英記餅家的出現迎合了現代人的味蕾需求，解決了大家挑剔的習慣。在傳統的美食中，很多的產品沒有任何的特色，就吸引不了消費者的眼光。那么英記餅家的經營跟很多傳統的品牌不同，制定了一些高質量的產品，在進入市場之后，迅速的得到了消費者的好評，成為市場上很受大家信賴的品牌。
　　英記餅家成立時間很長，在2002年出現在甜品的市場上。豐富的甜品是英記餅家的經營特色，是很多消費者信賴的品牌。很多的顧客喜歡的是英記餅家的杏仁蛋糕還有月餅等，不同的產品也有不同的味道，口感豐富，價格很低，無論是小孩還是老人在這里都可以找到自己喜歡的產品。短短的時間內，英記餅家的品牌就在每一個消費者口中相傳，并且得到大家的好評。后來為了更好的占領市場，英記餅家制定了詳細的招商方案，在市場上尋找有愛心，有責任心的人，來發展英記餅家產品，因此市場上很快就出現了加盟店，而且生意還很好。
　　英記餅家在甜品的市場是一個典型的美食代表，有多樣化的美食還有健康的食材。總部在自己的采購商那里購買食材，這是十幾年來建立的信任，是安全的。之后會把這些簡單的食材進行處理，在熟練的技術之上制作出了好的美味產品。走進英記餅家的店中，大家看到的是一個個包裝好的甜品，有的是可愛的，好看的，還有五顏六色的，外觀就可以吸引消費者的眼球。所有的產品整齊的排列著，每一個類型的產品放在一起，大家可以明確自己的選擇，節省了挑選的時間。再者就是英記餅家的產品還可以帶給大家好心情，香甜的味道在消費者心情不好的時候來一口，或者是感受到員工們親切的問候煩惱就會很快的消云散。