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應記云吞面

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

廣東
經營模式：

特許合作自由連鎖
成立時間：

2013-10-30
門店總數：

123
投資金額：1~5萬

查詢費用低價

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應記云吞面加盟介紹

　　佛山應記云吞面始創于1936年。是廣東省漢族傳統名小吃之一。應記云吞面加盟店制作的上湯鮮蝦云吞面，以其風味獨特的上湯、鮮蝦云吞、蛋面著稱。其制作沿用傳統過扛方法巧制，面條韌性均勻，條子粗細適中，入口爽滑，蛋香濃郁。

　　在佛山乃至廣東，應記面鋪可以說是一張閃亮的名片。應記門口那幅“盛名數十載，佛山家”的對聯，書寫著數十載風云流轉的光輝。佛山應記云吞面始創于上世紀30年代，近80年來長盛不衰。應記以其風味獨特的上湯、鮮蝦云吞、蛋面著稱。其制作沿用傳統方法巧制，面條韌性均勻，入口爽滑，蛋香濃郁，在港、澳都有眾多分店，被載入佛山商業志和旅游雜志，并獲評中華美食稱號。

　　“應記”的云吞出名，在于云吞皮薄肉厚，鮮蝦肉滑清甜。面條的制作沿用傳統方法巧制，比起一般的面條更幼細，入口爽韌，還有濃濃的蛋香，這蛋面在佛山是只此一家，店家也自豪稱為佛山家。辨別云吞面真假有一招：韭黃一定不能缺。除了云吞面，還有著名的及第粥、艇仔粥和干炒牛河。這發源于幾十年甚至本地上百年前的小吃，使空氣里蕩漾著淡淡的懷舊氣息...

　　如今的應記云吞面近二十年對傳統面食的研究整理，將各類面食的調料進行了合理的配制配兌。在不斷挖掘傳統面食文化精髓的同時，研發出了多種食而難忘的新口味，讓人贊不絕口，在餐飲行業贏得了的口碑。佛山應記云吞面總店在哪？應記云吞面研制的佐料，即麻.辣.鮮.香為一體，口感舒適，湯色紅亮，特色鮮明，其味刺激，能使食欲大增，具有鮮明的地方特色。為了更好的將應記云吞面發揚光大，特誠招全國加盟商，共同為江南餐飲文化添香加色。　

應記云吞面加盟優勢

　　一：學習流程細化，簡單易懂好掌握！

　　技術底蘊知識全面，專業性強，會從各種材料的基本特性開始傳授，從較基本知識開始學習，然后所有知識全線貫通，所有核心全面講解，逐一解剖各類知識要點——絕不保留！

　　二：實體店教學模式！

　　俗話說：藝學千遍不如手一遍！我們專業培訓又自己開店，學員學好后可以到店去實際操作掌握！味道好不好會由消費者來評價！

　　三：視頻

　　為了提高/增加學員技術不走樣！總部不惜重金請專業人士拍攝，每個品種，每個系列都獨立拍攝成視頻，在配以文字資料，提高/增加學員學到。

　　四：技術培訓，加盟式服務

　　我們針對每位創業者，不止是教技術，還給大家講授開店技巧，營銷方案，選址要求，店鋪裝修等，更貼心的為學員們準備了各類所需材料清單，調料清單，設備清單等，你只需回去按照單子及數量直接購買就是，讓你不止盲目，東奔西跑，輕輕松松創業！

應記云吞面加盟條件

　　1、加盟商一定要準備好加盟費用。其加盟費用包括了：加盟費、裝修費、廣告費、流動資金、管理費、開業費等費用。

　　2、加盟加盟規模不得低于34平米。

　　3、裝修前期設計及后期裝修指導，再去店鋪驗收合格。

　　4、先確定產品。根據產品的儲存、加工、制作等，配置不同的設備。

　　5、需要具備合法資格的法人或具有獨立民事動作能力的自然人。

　　6、加盟者要服從總部管理，配合總部的市場運作，認同公司管理理念。

　　7、對創業有合格的合作意識，對創業經過深思熟慮的加盟商，相信團隊合作才能成功。

　　8、申請人需具備合格的信譽且愿意接受總部的培訓和管理。

　　9、加盟客戶需要積極接收公司的文化及管理，積極擔任貫徹，傳播、執行的任務。

應記云吞面加盟流程

　　1.了解應記的企業背景，公司介紹，以及加盟所提供的服務等等；

　　2.簽署意向書，根據所加盟的門店情況和個人情況具體協商；

　　3.加盟總部專業選址團隊輔助尋找店址，交給創業者作為參考；

　　4.商圈考察，分析確定商鋪周邊的人群結構，人流量等。

　　5.施工設計圖，這里一般是加盟方給出意見參考，由創業者實施，每一家加盟店不同；

　　6.進場裝修，由加盟方及創業者共同配合完成。

　　7.加盟總部檢驗門店裝修以及設備，家具等等。

　　8.加盟方對創業者提供完善的技能培訓，以及對設備的進一步檢驗，確保無誤。

　　9.雙方共同完成開業宣傳推廣，以及商討促銷活動等。

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