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義蘭餅店

加盟行業：

餐飲 > 甜品
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

上海
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2008-06-13
門店總數：

520
投資金額：20~50萬

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義蘭餅店加盟介紹

　　義蘭餅店是友澎(上海)餐飲管理有限公司旗下的品牌，成立于2008年。在大陸地區已超過上百家連鎖店，與大多數甜品店不同，瑪麗蓮提出復合式甜品理念，以港式甜品系列、臺式甜品系列、西式甜點烘焙系列、分子甜品系列、養身馬努卡系列為主打產品，鮮飲、傳統甜品為輔。義蘭餅店在原汁原味的基礎上柔和秘料，使其口感和色澤更符合國人食用需求和心理，一經面市就受到了吃貨們的歡心和追捧!義蘭餅店秉承"，只為少數人擁有"的品牌理念，所用原材料及配料完各省市外進口食材，新鮮、無毒無害，真正做到讓消費者品嘗!義蘭餅店也是如今常用的模式，幾張桌子，數十種甜品，一段浪漫的音樂，這種形式的飲食很快就被40歲以下的年輕人接受。雖然不是主流，但是對于越來越注重生活品質的人來說，甜品屋已經不僅僅是去消費甜品的地方，在那里，更多的是去尋找一種心情。甜品消費，近些年隨著人們消費習慣的培養，還在繼續呈現增長的態勢，尤其是蛋糕，成為增長快的甜品，因為它容易攜帶，而且總是被賦予慶祝的文化色彩。

　　因為甜品市場的向好，所以甜品屋也成為近些年在創業者中比較流行的創業方式。這其中，不乏演藝界的明星。谷祖琳和倪震在香港合資開了名為“小甜谷”的甜品屋;陳豪和他的同事開了甜品屋，以出售豆腐甜品而深受顧客喜愛;王祖藍也開了一家名為“心怡”的甜品屋。可見，甜品屋的受歡迎程度。

義蘭餅店加盟優勢

　　1、產品優勢：純正港式甜品，進口甜品及歐洲有機養生花草茶，有潛力的產品研發團隊，所有產品都是為小資生活和大眾消費為指導思想，打破傳統的港式甜品的單一市場模式，衍生出進口冰淇淋和有機茶以及其他小資系列產品。

　　2、實力穩定：義蘭餅店區別于其他甜品加盟品牌，總部擁有眾多的自營店，合作對象均為國內大型的地產商；總部擁有更多自營店，用來不斷開發新品，同步輔助加盟商起到了一個長期穩定共同進步的合作趨勢。

　　3、宣傳廣告：義蘭餅店的經營目標是“開一家贏一家”，依托于跟專業地產商的合作，借力地產商的專業經營，為加盟商提供了一個口碑的宣傳效應。

　　4、系統培訓體系：義蘭餅店配備甜品課程，由專業甜品師親自授課；經驗豐富的店面管理和店面設計，引進潮流的IpAN 點單系統等配套設施。

　　5、更高率：義蘭餅店經過系統數據分析，研發出一套成熟的原料成本預算和產出系統，非常適合加盟店的使用，省時省力、方便快捷。

　　6、市場挖深：每年兩次的加盟經營商交流大會，共同商議提升產品和服務的質量。培養更多的經營者和配置更多的經營店。

義蘭餅店加盟條件

　　1、持有中華人民共和國身份證的自然人或者持有企業法人營業執照的企業。
　　2、認同義蘭餅店的經營理念，遵守義蘭餅店的管理方式和營業守則。
　　3、身體健康，能長期從事餐飲經營和管理工作。
　　4、具有至少20平米以上的經營場所，有一定的創業資金。
　　5、有強烈的創業加盟決心，將義蘭餅店加盟創業作為自己的事業。
　　6、自覺維護消費者的權益，具有一定的從商經驗，并且具有較好的從業道德和正確的商業意識。

義蘭餅店加盟流程

　　1、意向店鋪：有開店意向后義蘭餅店總部咨詢加盟條件和相關費用，然后進行判定物色的店鋪是否適合經營。確定鋪位后，提交申請加盟意向書。
　　2、總部確定：總部收到加盟意向書后，根據店鋪的相關信息和圖片說明等進行合作可行性評估。評估確認后簽定合作意向書，并交付1萬元意向金。如考察條件允許的話，可安排有關人員進行現場考察，交通費用另外商討。意向金不予退還，可在加盟費支付時做抵扣。
　　3、簽訂合同：鋪位和從業資質評估確認后，一次性支付加盟費用，雙方簽訂加盟合同。加盟方安排從業人員前來總部培訓，總部將培訓人員指導到可以完全獨立操作為止。
　　4、店鋪設計和籌備：總部將免費給予店面的設計方案，同時協助統一訂購開店所需的物質原料以及相關的機械設備。
　　5、試營業：總部將委派專業的師傅前到店里進行為期7天左右的現場技術指導。包括服務人員和后廚技術人員行為規范的培訓。
　　6、開業后跟蹤：總部統一安排所有店的營銷模式，包括促銷活動的組織以及建立微博微信等營銷管理。總部定期以巡視的方式親臨加盟店，對開業后三個月的營業狀況進行跟蹤以及時糾正開店期間的一些不足。
　　7、新品發布：總部根據市場需求做不定期的新品研發。總部將以不同的方式授予技術指導。

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