中華五千年“吃”一直是個貫穿始終的主題，餐飲所以就成了幾千年長盛不衰一個行業，如今餐飲行業更是無比的繁榮，隨著我國經濟的高速發展，城市居民的實現目標快速增長，生活節奏的日益加快，人們對快餐的依賴程度也越高，整個社會對快餐的需求量也同步增加，大眾餐飲慢慢的成為餐飲業主流，快餐行業迎來了高速發展的黃金時期。
　　囿味砂鍋秉承以人為本，追求共贏的理念，為各位員工提供公平、公正的就業平臺和全面的職業發展機會，建設了完善的人性化福利制度和薪酬制度，努力為員工提供一個開心、舒適的工作環境。鼎津餐飲旗下“南京囿味砂鍋拉面”以其產品超醇正的口感、店面超濃郁的民族文化氣息、標準化可復制的模式定位為全國連鎖發展的快餐品牌，“南京囿味砂鍋拉面”以臺市場為起點，以長江以北市場為主要開發目標，以直營和加盟兩種模式齊頭并進開發，線上線下同步拓展，力爭兩至三年內將“南京囿味砂鍋拉面”發展成為山東省品牌、全國知名品牌。
　　南京囿味砂鍋拉面顧名思義，有滋囿味，尤以湯頭獨特香醇的味道而聞名遐邇!南京囿味砂鍋拉面來源日本系四大拉面系中中的豬骨拉面系，是日本拉面系中為被認可的，也是味道原真保味的，經過十多年的發展和變更，豬骨拉面、動物系魚介醬油拉面、動物系魚介咸鹽拉面、味增拉面，成為當今流行的面食美味。南京囿味砂鍋拉面源于日本久負盛名的拉面品牌：世田谷!該品牌自2003年成立并運行，目前在日本、法國、美國、意大利及臺灣設有分店或分支合作機構。