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　　羊肉街口火鍋是北京東安飲食公司旗下項目，創(chuàng)建于1903年，以經(jīng)營具有特色的涮羊肉而馳名海內(nèi)外，逐步發(fā)展成為涮、烤、爆、炒四大系列200多個品種的清真菜肴體系。以“選料精、刀工美、調(diào)料香、火鍋旺、底湯鮮、糖蒜脆、配料細、輔料全”八大特點，成為京城餐飲業(yè)的一大特色，受到社會各界人士的青睞，曾多次在羊肉街口火鍋宴請外國領(lǐng)導(dǎo)人。曾獲得商業(yè)部頒發(fā)的烹飪大賽金鼎獎、贈送的“風(fēng)味獨特，名震中外”的銅牌、 輕工業(yè)部烹飪大賽金獎、全國首屆清真烹飪大賽金獎，93年，內(nèi)貿(mào)部授予“中華老品牌”稱號;97年，有17個羊肉街口火鍋清真菜品被評為北京名菜名點。98年在 北方十省市旅游交易會上，被各界譽為“美食美器，一菜成席”;1999年，“羊肉街口火鍋”被評為北京市有名商標(biāo)，羊肉街口火鍋飯莊被評為北京市“十佳企業(yè)”，并升為 飯莊。2000年 3月，羊肉街口火鍋被國內(nèi)貿(mào)易局評定為“名菜”。
　　去羊肉街口火鍋店吃火鍋已悄然成為城市里年輕人追逐的時尚，“羊肉街口火鍋”風(fēng)靡市場，掀起火鍋市場新一輪的發(fā)展高潮!
　　羊肉街口火鍋，以休閑火鍋的形式出現(xiàn)，一下子符合了：時尚、健康、休閑、分餐、營養(yǎng)的多種前衛(wèi)獨特的消費觀念，因此而受到食客們的熱捧。羊肉街口火鍋，不同于傳統(tǒng)的火鍋營業(yè)模式，沒有廚師，簡單的底料、小料，各店面就地采購各種菜品，只需復(fù)制管理流程，便可享受"百店如一"的質(zhì)量和速度，合作必贏!

　　1、降低加盟商創(chuàng)業(yè)，增加成功的機會。加盟商可得到總部的市場戰(zhàn)略指導(dǎo)，避免經(jīng)營偏離市場而導(dǎo)致的失敗與損失。
　　2、加盟商集中進貨，降低費用成本，提高/增加得到適銷對路的貨源。加盟商可獲得總部免費對專賣店從業(yè)人員專業(yè)化技能培訓(xùn)，使銷售隊伍提高銷售技能，從而大大提高銷售業(yè)績。
　　3、總部的整體經(jīng)濟實力及強大的產(chǎn)品生產(chǎn)開發(fā)能力，擁有的成功經(jīng)驗，富有本企業(yè)特色的管理經(jīng)營模式，對加盟商及客戶高度負責(zé)的態(tài)度，能確保加盟商大大的提高成功機率。
　　4、加盟商可獲得總部的區(qū)域保護，提高/增加區(qū)域性經(jīng)營，避免同一場惡性競爭，提高贏利機會，很大限度地減少經(jīng)營，加盟商可獲得更廣泛的信息資源。讓合作伙伴沒有進貨顧慮，沒有壓力，沒有后顧之憂。加入我們，從此解決你買衣服去哪兒的難題，走上發(fā)財致富之路。