壹食燜鍋顛覆傳統燜鍋及中式快餐，開創單人、單鍋、單場景，多種醬料、食材自選、自烹、自食的小燜鍋體驗式快餐！國內單人場景用餐體驗，就餐流程全程自己動手，簡單幾步操作，無需任何廚師。
食客可選食材包括龍利魚、五花肉、培根、雞腿肉、海鮮等十幾種主材，丸類、豆制品、菌類、時令蔬菜等幾十種配菜，米飯大米為黑龍江直供五常大米，并配有多種特色小吃、原汁飲料供顧客消費。
壹食燜鍋口味由團隊匠心制造/精制，其融合八方風味，采用16種烹調技法，經過152次調試，研發出8種適合年輕人的醬料口味。
壹食燜鍋料包口味由廚神陳愛軍帶領廚師精英團全程把控口味，經過152次試驗烹制、上千人試吃優化，16道工序精心研制而成，料包由廚房統一物料配送，提高/增加千店一味。
壹食燜鍋品牌依托于悅眾集團，擁有4500平米的廚房，充分提高/增加核心料包及主要食材物料的標準化加工供應，并配有的物流配送團隊、物料采買團隊，充分提高/增加每個加盟店面的后期利益。
壹食燜鍋團隊總監為原炸雞店華北地區運營總監曹彬，擁有16多年的餐飲運營經驗，其30多人的運營團隊負責每個店面的選址測評、租憑輔簽、裝修設計、人員招聘、施工進場、申領執照、采購下單、施工驗收、設備進場、物料配送、帶店指導、開業策劃、試營業、正式營業、全年經營策劃、圈粉營銷、聚粉綁定、活動營銷等實施及培訓。
壹食燜鍋品牌營銷團隊負責央視及各地方電視媒體、紙媒、互聯網等品牌廣告合作工作，現已與CCTV、BTV、沸騰六十秒、鳳凰網、網易、搜狐等多家媒體平臺達成戰略合作。
