魚統領我家酸菜魚專人做專事，只有聚焦某個板塊才能很大限度發力，基于這種考慮，魚統領我家酸菜魚才有幸一針見血道破趨勢與市場。因此魚統領我家酸菜魚推出全新人員品牌主張，瘋狂也好，任性也罷，我們就相信年輕人，相信跨界的力量，魚統領我家酸菜魚用個性的態度和鮮明的主張傳遞對各界年輕人的信任，同時為剛剛踏入社會的年輕人敞開大門。鎖定品牌定位，五位一體系統多方面打造魚統領我家酸菜魚品牌，讓該公司的酸菜魚一經面世就驚艷，無論認知上還是數據上，著實是無形的系統創造了有型的價值。
　　魚統領我家酸菜魚隸屬于啟東市聞一我家酸菜魚餐飲管理有限公司，公司是一家集研發、推廣、經營及衍生項目為一體的全國性、專業化的大型新概念養生酸菜魚餐飲公司。在魚統領我家酸菜魚，一半以上的員工是90后,還有一部分的餐廳管理人員是90后。該公司認為工作人員是公司寶貴的資產，也是公司發展的基石，因此公司珍視每一位員工，關注他們的成長。
　　魚統領我家酸菜魚在2015年年江蘇啟東創立，公司秉承傳統的酸菜魚經典，融合時代養生理念，全新推出各種養生系列的魚鍋底。總部在浙江湖州有黑魚生態養殖基地，養魚的水源于太湖，魚是放養，吃小魚長大，這樣的魚味道鮮美營養價值高，同時公司在四川有蔬菜種植基地，傳承百年酸菜腌制手法。在豐富的系列產品支持下，先吃魚后涮菜的方法使其同時兼顧時尚與養生的雙重享受，締造全新時代酸菜魚火鍋的經營模式。