月亮大盤雞將地道的特色美食“麻辣酥香味”與現代快餐進行結合，符合市場并市場潮流。特色小吃等菜品種類劃分科學、營養(yǎng)搭配均衡、品種齊全、口味特！月亮大盤雞汲取傳統特色飲食文化精髓和調和南北口味的特色，在香辣料油和面上做足功夫，濃淡相宜、回味綿長、色香味俱佳。月亮大盤雞加盟店精研的核心料包、制造香辣料油，嚴謹的烹飪要求，標準化的操作了的特色美味品質，使之占鰲頭、前景廣闊。
月亮大盤雞經過三年不斷的技術改進配料采用幾十種研制而成味道是鮮香、麻辣、肉質更加松軟，由于的適當使用，不僅使之味道美味、特更加奇香利口，而且增強人體身體機能機能和緩解體力疲勞調節(jié)食欲的功能，還能緩解煩躁不安，強化消化系統，加速血液循環(huán)等供效，使人食后，唾涎欲滴，念念不忘。它以其特的口味風行三晉，在臨汾、長治、河南等市區(qū)頗有名氣。
月亮大盤雞是一家集原物料生產，提供創(chuàng)業(yè)咨詢管理、直營體系建設、品牌門店、終端消費為一體的綜合性企業(yè)。堅信品牌的力量，根植服務客戶的沃土，希望與客戶一起創(chuàng)造屬于自己的輝煌。
本中心面向低創(chuàng)業(yè)者，不限制店面規(guī)模，可根據自身能力決定自己店面的大小，中心不下派技術人員指導，不收培訓費。
主張店老板或該店老板特別信任之人親自到餐飲中心指定地點接受培訓，分店一旦加盟后，須一次付清加盟費，中心提供統一門店招牌，允許使用“大盤雞的獨特風味，必須使用中心提供的大盤雞專用調料，并按要求大盤雞的風味和量。如發(fā)現分店不用中心提供的大盤雞的專用調料，不按要求操作出現質量問題，經調查核實，中心隨時撤消該分店的門店招牌及合同，一切后果由該分店負責。
