長沙月亮巴巴品牌管理有限公司(前身為長沙月亮粑粑餅屋)，是一家專業從事湖湘特色小吃項目研發和品牌推廣的企業，公司總經理李逢春經過多年堅持不懈的努力，以及不斷的學習和創立，終以“月亮粑粑”湘味煎烤餅不錯市場，并成就了“月亮粑粑”休閑小吃湘字招牌。“月亮粑粑”湘味煎烤餅，技藝，歷史悠久，具有典型的長沙地方風味小吃特色與濃厚的湖湘傳統飲食文化底蘊，是一代偉人家鄉的經典系列美食。其形如中秋之月，豐碩圓潤，表皮金黃香脆，內層酥軟，陷心葷素調配，新鮮而兼顧營養。系列產品均以無污染土豆、紅薯、南瓜、野蒿等農作物為原料，季節變換，推陳出新，食之香酥可口，回味悠長。“偉人故里月亮粑，名揚四海出長沙”這一名句正是一位現代詩人對月亮粑粑的即席贊美!

　　月亮粑粑創始人李逢春早年下崗，在經歷數次創業均屢遭失敗后，山窮水盡的他雖債臺高筑卻始終沒有放棄。而是放下面子，繼承了烤餅技藝，開始了人人都看著低賤的小本創業———街頭賣餅!

　　有著悠久歷史的湖南月亮粑粑烤餅，因其口味獨特，幾經李逢春改良和創立，加之經營信譽合格，上市不久即迅速贏得了廣大食客的青睞和喜愛。整日排長隊搶購的火暴場面很快便吸引省市各大媒體高度關注。《湖南工人報》、《三湘都市報》、《瀟湘晨報》、《長沙晚報》、《長沙電視臺》等多家名氣媒體爭相報道。而后《創業》、《商道》等專業雜志更是免費專題采訪。2006年5月1日，李逢春受邀湖南人民廣播電臺衛星頻道《為民熱線》欄目的一次個人創業感悟現場直播，使得李逢春的感人創業故事和他的“月亮粑粑”烤餅迅速傳遍大江南北。無數創業者被李逢春的精神所感染和鼓舞，一時間咨詢加盟與創業交流電話、短信絡繹不絕，幾乎將電話打爆。強大的影響力與感召力使“月亮粑粑”這個湘字品牌迅速得到提升，李逢春的做餅事業也迎來了快速發展的春天。

　　截止2008年底，長沙“月亮粑粑”已在長沙開設直營店5家，發展了湖南、湖北、廣東、廣西、江西、河北、山東、浙江等全國各省市、自治區加盟店200余家，并成功發展了北京、深圳等區域代理商多家。其中減免和全免幫扶特困人員、下崗失業人員、傷殘及復退軍人達100余人，實現創業和帶動就業近1000人。2006年度李逢春先生被長沙評為“就業與再就業先進個人”榮譽稱號。月亮粑粑餅屋由作坊店鋪已發展為擁有“月亮巴巴” 、“叼饞”2個自主品牌和完善的培訓系統快速的物料配送體系和規范的管理體系的專業項目推廣企業。

　　“回饋社會，幫扶創業”是我司不變的企業宗旨，更是李逢春先生創辦企業的初衷。為廣大有志創業者提供加盟少、可經營、低、可持續經營的好項目，倡導“健康、營養、、時尚”的經營理念，引路傳統早餐食品邁進休閑小吃行列，積極推進傳統營銷新模式。讓創業者簡簡單單開店，穩穩當當贏利，減少失敗，讓您成功是我們的責任與追求。

　　我們真誠的希望每一個有志創業的下崗人員、特困人員、殘疾人員及復退軍人和社會弱勢群體，早日加入到自主創業的行列當中來，我們每一位月亮粑粑人都將與你一起攜手，風雨同舟，共創美好前程!