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  “月亮粑粑”湘味煎烤餅，技藝，歷史悠久，具有典型的地方風味小吃特色與濃厚的湖湘?zhèn)鹘y(tǒng)飲食文化底蘊，是一代偉人家鄉(xiāng)的經(jīng)典系列美食。其形如中秋之月，豐碩圓潤，表皮金黃香脆，內(nèi)層酥軟，陷心葷素調(diào)配，新鮮 而兼顧營養(yǎng)。系列產(chǎn)品均以無污染土豆、紅薯、南瓜、野蒿等農(nóng)作物為原料，季節(jié)變換，推陳出新，食之香酥可口，回味悠 長。“偉人故里月亮粑，名揚四海出”這一名句正是一位現(xiàn)代詩人對月亮粑粑的即席贊美！ 

"月亮粑粑"自2003年3月8日家店開業(yè)以來，就一直銷售不錯，經(jīng)久不衰，曾一度制造全天排長隊搶購的銷售傳奇與單店全年收效突破20萬元的財富神話！2005年10月湖北武漢土家燒餅席卷長沙，但月亮粑粑從容應對，歷經(jīng)1月余時間，后來以其獨特的口味立于不敗之地！繼土家燒餅風之后來自于全國各地的各路餅家更是改頭換面紛紛效仿，更有甚者掛個五花八門的招牌竟也暗地里打著月亮粑粑的旗號干起招商加盟的勾當！殊不知嚴冬酷暑過后，唯月亮粑粑依然門庭若市，獨敖江湖！是消費者的口碑樹立起了月亮粑粑堅實的品牌！

未來市場分析

月亮粑粑屬于傳統(tǒng)小吃類食品，既可作為早餐食品，又可作為休閑食品，口味繁多，南北皆宜，深受廣大消費者親睞和喜愛，曾多次獲得美食高度評價以及外國朋友得贊譽。又因該項目占地空間小，設備加盟少，技術易學易懂，資本回籠快等特點，故適合廣大中小創(chuàng)業(yè)者進行個人創(chuàng)業(yè)。以30萬人口擁有量的縣城為例，在繁華街區(qū)、集貿(mào)市場、工廠、學校等區(qū)域開設月亮粑粑門店4-5家是很有前景的，若發(fā)展連鎖經(jīng)營模式，經(jīng)營則更為可觀。

2011年總部更增加了奶茶產(chǎn)品，提高/增加在夏天也能獲得很大的店鋪效益！

月亮粑粑加盟支持：

1、技術扶持
結合學員自身特點，總部制定一套科學完善的教學方案，實行一對一專人授技，系統(tǒng)的對學員進行理論和實際操作培訓，經(jīng)上機考核合格方可結業(yè)。并建立學員培訓檔案，對受訓學員進行多方面技術跟蹤服務。
2、經(jīng)營扶持
由總部提供整套成功的管理經(jīng)營理念，包括開店選址，店面形象設計，開業(yè)指導，營銷策劃及后續(xù)新產(chǎn)品支持，對加盟店嚴格實行五個“統(tǒng)一”的市場管理原則，即：店面形象統(tǒng)一、門店字號統(tǒng)一、產(chǎn)品包裝統(tǒng)一、產(chǎn)品口味外觀形狀統(tǒng)一、同地區(qū)產(chǎn)品售價統(tǒng)一。
3、法律扶持
月亮巴巴為商標局核準注冊商標，享有獨立的知識產(chǎn)權，經(jīng)總部授權的加盟店享有在授權區(qū)域內(nèi)自主經(jīng)營的權利，和加盟合同內(nèi)約定的其它權利，確保加盟者的利益很大化。
4、媒體推廣提升品牌
① 《創(chuàng)業(yè)》雜志，創(chuàng)業(yè)港網(wǎng)站連續(xù)報道。
② 湖南人民廣播電臺《為民熱線》欄目，以下崗創(chuàng)業(yè)典型為題材，專題報道長沙月亮粑粑總經(jīng)理李逢春的個人創(chuàng)業(yè)故事。
③ 長沙女性頻道《活色生香》欄目，專題報道長沙月亮粑粑湘味煎烤餅屋
④《湖南工人日報》《就業(yè)》欄目，專題報道長沙月亮粑粑餅屋總經(jīng)理李逢春的個人下崗創(chuàng)業(yè)故事
⑤《湖南瀟湘晨報》《人才創(chuàng)業(yè)》欄目，專題報道長沙月亮粑粑餅屋總經(jīng)理李逢春的個人下崗創(chuàng)業(yè)故事
⑥《湖南三湘都市報》長沙美食欄目，專題報道長沙月亮粑粑餅屋
5、2011年8月長沙庭洲品牌策劃有限公司加盟，提供專業(yè)級店鋪管理、專業(yè)企劃。。。為加盟店的經(jīng)營保駕護航！