長沙月亮巴巴品牌管理有限公司（前身為長沙月亮粑粑餅屋），是一家專業從事湖湘特色小吃項目研發和品牌推廣的企業，公司總經理李逢春經過多年堅持不懈的努力，以及不斷的學習和創立，終以“月亮粑粑”湘味煎烤餅不錯市場，并成就了“月亮粑粑”休閑小吃湘字招牌。“月亮粑粑”湘味煎烤餅，技藝，歷史悠久，具有典型的長沙地方風味小吃特色與濃厚的湖湘傳統飲食文化底蘊，是一代偉人家鄉的經典系列美食。其形如中秋之月，豐碩圓潤，表皮金黃香脆，內層酥軟，陷心葷素調配，新鮮而兼顧營養。系列產品均以無污染土豆、紅薯、南瓜、野蒿等農作物為原料，季節變換，推陳出新，食之香酥可口，回味悠長。“偉人故里月亮粑，名揚四海出長沙”這一名句正是一位現代詩人對月亮粑粑的即席贊美！月亮粑粑創始人李逢春早年下崗，在經歷數次創業均屢遭失敗后，山窮水盡的他雖債臺高筑卻始終沒有放棄。而是放下面子，繼承了烤餅技藝，開始了人人都看著低賤的小本創業———街頭賣餅！
加盟長沙月亮巴巴品牌管理公司旗下“月亮巴巴”、“叼饞”其中任一品牌，均可享有每一品牌所屬的兩個項目，即“月亮巴巴”包括月亮粑粑湘味煎烤餅系列和鮮榨果汁系列。“叼饞”包括叼饞泡菜系列和叼饞炸串燒烤系列。同時公司后續研發品，加盟商亦可免費獲得技術培訓。
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