萬記火鍋是一家從事地產(chǎn)、金融、餐飲、生產(chǎn)、加工等服務(wù)為一體的大型綜合性企業(yè)。
萬記火鍋總部是以弘揚(yáng)中華美食文化為己任，秉承“美味、快捷、健康、快樂”的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)理念，以專業(yè)的精神、出色的品質(zhì)的服務(wù)，致力于中國(guó)飲食行業(yè)求新求健康的全面發(fā)展，對(duì)傳統(tǒng)美食不斷挖掘整理、推陳出新，融現(xiàn)代餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品化、服務(wù)品牌化、工藝流程化、生產(chǎn)規(guī)模化、操作計(jì)量化、管理規(guī)范化的現(xiàn)代化企業(yè)管理理念的公司，以強(qiáng)大的實(shí)力贏得了市場(chǎng)，贏得了消費(fèi)者的信賴。
成立多年來，公司不斷發(fā)揮自身在品牌、技術(shù)、人才、秘方等方面優(yōu)勢(shì)，解決了飲食行業(yè)的諸多難題。隨著擴(kuò)大和客流成倍增長(zhǎng)，萬記也逐漸壯大，從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)搬到了繁華地段的正規(guī)店面，連鎖店也一家接一家地開張。目前，萬記已在三元橋、國(guó)展、燕莎等地區(qū)擁有數(shù)十家直營(yíng)店和檔口。此外，為了達(dá)到口味標(biāo)準(zhǔn)化，萬記還專門設(shè)立了專門提供的酸辣粉和調(diào)料蘸醬以及部分麻辣燙原材料的生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷一體的經(jīng)營(yíng)模式，店內(nèi)的主要原材料由總部統(tǒng)一配送，從而實(shí)現(xiàn)食品的標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一性。
萬記火鍋加盟品牌特色
去萬記火鍋店吃火鍋已悄然成為城市里年輕人追逐的時(shí)尚，“萬記火鍋”風(fēng)靡市場(chǎng)，掀起火鍋市場(chǎng)新一輪的發(fā)展!
萬記火鍋，以休閑火鍋的形式出現(xiàn)，一下子符合了:時(shí)尚、健康、休閑、分餐、營(yíng)養(yǎng)的多種前衛(wèi)獨(dú)特的消費(fèi)觀念，因此而受到食客們的熱捧。萬記火鍋，不同于傳統(tǒng)的火鍋營(yíng)業(yè)模式，沒有廚師，簡(jiǎn)單的底料、小料，各店面就地采購(gòu)各種菜品，只需復(fù)制管理流程，便可享受"百店如一"的質(zhì)量和速度，合作必贏!
