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云南氣鍋雞
  • 加盟費(fèi)用10~20萬(wàn)
  • 加盟區(qū)域全國(guó)
  • 行業(yè)分類火鍋 特色火鍋
  • 創(chuàng)業(yè)人群暫無(wú)
  • 公司名稱云南氣鍋雞
  • 成立時(shí)間2007-05-02
  • 門(mén)店數(shù)100
  • 公司地址云南省昆明市五華區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
云南氣鍋雞加盟費(fèi)用
加盟城市一線城市二線城市三線城市
店鋪面積138㎡138㎡138㎡
裝修費(fèi)6.90萬(wàn)元
5.52萬(wàn)元
4.42萬(wàn)元
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi)4.7萬(wàn)元3.6萬(wàn)元2.4萬(wàn)元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)5.9萬(wàn)元4.7萬(wàn)元3.7萬(wàn)元
廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi)1.8萬(wàn)元0.9萬(wàn)元0.8萬(wàn)元
門(mén)店租金17804.6元/月
15503.0元/月
10040.0元/月
人員工資12000元/月/3人
8700元/月/3人
6900元/月/3人
水電雜費(fèi)580元480元380萬(wàn)元
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金7.5萬(wàn)元5.1萬(wàn)元5.4萬(wàn)元
云南氣鍋雞加盟總費(fèi)用29.8萬(wàn)元22.3萬(wàn)元18.5萬(wàn)元
備注:

1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。

2、以上為云南氣鍋雞加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。


云南氣鍋雞加盟介紹
云南氣鍋雞加盟
  云南氣鍋雞是云南的風(fēng)味菜,它以烹制特殊,雞肉滋嫩、湯汁鮮美、原汁原味,芳香撲鼻、富于營(yíng)養(yǎng)而廣為流傳,在國(guó)內(nèi)外均享盛譽(yù)。早在清代乾隆年間,氣鍋雞就在滇南地區(qū)民間流傳,距今已有二百來(lái)年。滇南地區(qū)建水縣所產(chǎn)陶器歷史悠久,式樣古樸、特殊。
  當(dāng)?shù)厝藯顬r利用建水陶,獨(dú)出心裁地研制出特殊的中心有嘴的蒸鍋,名曰“氣鍋”。在氣鍋下放一盛滿水的湯鍋,然后把雞塊放入氣鍋內(nèi),純由蒸氣將雞蒸熟。此菜湯汁為蒸氣凝成,保持了原汁原味,肉嫩香,湯清鮮,實(shí)為人贊嘆。此后氣鍋雞漸傳漸遠(yuǎn),膾炙人口。
  云南氣鍋雞,因用氣鍋蒸制而得名。昆明南部建水出產(chǎn)的紫陶氣鍋,采用當(dāng)?shù)氐募t、黃、青、紫、白五色陶土制成,具有“色如紫銅,聲如罄鳴,光潔如鏡,永不褪色”的特點(diǎn)。制作時(shí),藝人先將五色土泡水,攪漿,再過(guò)濾成綠紅色的陶泥。制成泥坯后,繪上山水、花卉等圖案,再雕刻和嵌上其它顏色的陶土,經(jīng)過(guò)燒煉和用石器打磨,使之渾然一體,圖案清晰。那些用久了的氣鍋,光可鑒人,儼然是古樸典雅的民間工藝品。
  制作氣鍋雞時(shí),先將雞塊入鍋,放上佐料后,擱進(jìn)放了水的大砂鍋里,封嚴(yán)鍋蓋。用旺旺蒸煮約四小時(shí)。這時(shí),蒸氣從氣鍋底部中間的一根管道不斷地噴進(jìn)里面。既蒸熟了雞塊,又在鍋內(nèi)凝成水珠,成為湯汁。從而,使氣鍋蒸出的雞塊肉爛骨離,湯鮮肉嫩,較能保持雞的原味和營(yíng)養(yǎng)。
  云南盛產(chǎn)藥材,當(dāng)?shù)厝嗽谡糁茪忮侂u時(shí),還愛(ài)加上一些中藥材。例如,產(chǎn)于高寒草甸山地的,冬為蟲(chóng),夏為草,富含蟲(chóng)草酸、維生素、蛋白質(zhì)等因此,人們?cè)谡糁茪忮侂u時(shí),常常對(duì)病下藥,分別放進(jìn)適量的、三七、天麻等,以滋補(bǔ)強(qiáng)身,祛病延年。
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒(méi)法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開(kāi)店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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