魚滋味火鍋是重慶口碑企業旗下的品牌，該企業是一家專業的餐飲代理運營機構，聚集了一批經驗豐富的餐飲代理運營行家和技術研發團隊共同打造漁魚滋味和漁漁魚滋味火鍋品牌。
公司以產品為基礎，以經營管理為導向，以人才為核心競爭力，以整合資源為手段，與業界朋友一起打造一個全球化的火鍋代理品牌，實現合作伙伴與公司相互促進，共同發展的目的。
公司旗下擁有“鼎福來”老火鍋和“魚滋味”魚火鍋兩個品牌，引用西方營養、健康、綠色的飲食理念，經西農博士和本公司營養u學家結合現代人的飲食習慣和口感，傳承了上百年歷史的火鍋底蘊，加之現代流行的韓式燒烤特點，人們在享受韻味十足的老火鍋的同時，同時品嘗到（人類熟食開始的主食）燒烤，中西合璧，吃法新穎獨特，區別于傳統火鍋產品單一，易于老化的弊病。
“魚滋味”火鍋由三十三種中式香料輔以十一味西式香料之獨特自有工藝精心調制而成。其特點是麻辣鮮香，醇和厚道，食不上火，食之口齒生津，久食不膩，回味悠長，乃綠色、健康、養生之佳肴。
“魚滋味”選用三十九味藥材及十六種西式香料創造而成。其特點是：聞香生津，食不上火，美容養顏，袪風除濕，養身益智，并且不會出現傷胃、敗味、上火等不良反應，讓你盡情享受營養美味的同時，帶給你一生健康。
菜品特色：營養協會與烹飪大師經過多年潛心研究，采用中西結合的香料及腌制方法，使煮燙菜品入口鮮香、脆嫩化渣；燒烤菜品酥嫩爽口、香味濃郁，久聚不散。真正實現一鍋多用，同時品嘗多種美食，達到集鮮、香、嫩于一體。讓您自點、自涮、自烤，完全享受自己動手烹調美食的樂趣。燙燙、涮涮、烤烤，其樂融融。
