宴溪江藤椒魚采用原始工藝，只為保留四川藤椒原始的自然味道，口味清爽，麻味綿長，仿佛有一種潛移默化的力量把時間軸無限延長。配以紅油，微麻微辣的風味輕輕地刺激著舌根，如此以往，反復，如人生，大起大落才更有滋味。宴溪江藤椒魚不僅能夠享受到味道純正、品質穩定的藤椒魚，更能在其中感受到開心愉快、輕松愜意的氛圍。宴溪江藤椒魚已加快向更多城市拓展，將小店做好，做“大”，取得了令人矚目的成績。
宴溪江藤椒魚精選黑魚，配上麻香濃郁的藤椒，讓人食欲大增。宴溪江藤椒魚在注重食物色、香、味之外，為了極大限度地保留食物的營養，采用養生石鍋充分燉煮，保留了食材的原汁原味，非常契合年輕消費者的口味。
宴溪江藤椒魚帶你體驗熱辣清新多重風味，有著好的餐廳環境，給來到門店消費的消費者們一種心曠神怡的感覺，突出的項目基本上都能吸引到創業者的目光，同時也得到了消費者的一致贊賞。憑借多年的市場經驗和營銷策略，重新定位，樹立宴溪江藤椒魚品牌和推特色藤椒魚為發展方向，倡導健康、美味、快樂隨著國民生活水平的提高，對吃喝有了別的需求，造成了國人外出就餐的次數越來越多，帶動了越來越紅火的餐飲市場。要說現在誰才是餐飲市場的消費主力，恐怕很多人都會脫口而出“年輕人”，難怪餐飲圈有一句名言是“誰滿足了年輕人的需求，誰就已經成功了一半”。
根據統計局的數據，2018年，58%的餐飲消費由25-34歲的青年消費者貢獻，85%的餐飲消費由18-34歲的年輕消費者貢獻。由此可見年輕消費者群體的巨大消費潛力。鑒于年輕消費者市場之廣闊，宴溪江藤椒魚在品牌創立之初，就把主流消費人群鎖定在了年輕消費者身上。
