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　　渝一鍋火鍋采用植物油鍋底配以特色養(yǎng)生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現(xiàn)代美食經(jīng)典。是綠色、養(yǎng)生、時(shí)尚、財(cái)富的代名詞!魚，肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。渝一鍋火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節(jié)區(qū)域局限。 渝一鍋火鍋以其獨(dú)特的鮮魚為主打產(chǎn)品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時(shí)尚典雅的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù)，深深贏得廣大顧客的一致好評(píng)，渝一鍋火鍋堅(jiān)持誠(chéng)信、健康的經(jīng)營(yíng)之路，倡導(dǎo)綠色、健康、時(shí)尚、環(huán)保的生活理念，迎合消費(fèi)潮流建立一個(gè)形象合格且知名度高的eiPof8vu3ox企業(yè)品牌形象。渝一鍋火鍋加盟店在全國(guó)幾十家分店，那么，渝一鍋火鍋加盟費(fèi)多少錢呢？
　　渝一鍋創(chuàng)造的美食文化，不僅在菜品的精益求精、環(huán)境的恢弘精雅、服務(wù)的智選至善，更在于她懂得食、品味食、藝術(shù)食。它承襲重慶火鍋文化之精髓、匯粹中華美食之特點(diǎn)、聚集海納百川之氣度，讓每個(gè)親臨的人士都能體驗(yàn)美食天下的真正含意并跟隨我們演繹著美食的至高境界。渝一鍋火鍋加盟，積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更廣泛的領(lǐng)域拓展，我們熱誠(chéng)的歡迎您的加入，與我們開展廣泛交流與合作，互惠互利、共謀發(fā)展，演繹更精彩的人生。
　　火鍋餐飲以其“形式隨意、氣氛熱烈、原料豐富、口味多樣”等別具一格的特色深受大眾群體喜愛，加之取材多樣、豐儉由人的特點(diǎn)，可適應(yīng)各類消費(fèi)者的不同需求，有廣泛的消費(fèi)群體。正因?yàn)榛疱仒I(yè)態(tài)的這種消費(fèi)特征，使得其在餐飲業(yè)遭遇寒冬下得以一枝獨(dú)秀。
　　近幾年的餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)數(shù)據(jù)顯示，在年度餐飲百?gòu)?qiáng)名單中，火鍋企業(yè)保持其一貫的持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，即便受市場(chǎng)環(huán)境和政策環(huán)境影響，2013年餐飲行業(yè)進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)為凄冷的寒冬，火鍋業(yè)態(tài)仍逆勢(shì)增長(zhǎng)。餐飲2013年度百?gòu)?qiáng)企業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2013年餐飲百?gòu)?qiáng)中火鍋業(yè)態(tài)占據(jù)近1/3的席位，與2012年相比，火鍋發(fā)展依然強(qiáng)勁，營(yíng)業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)同比增長(zhǎng)11.2%，占百?gòu)?qiáng)總營(yíng)收的比重上升1.2個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到25.4%，是所有業(yè)態(tài)中上升幅度很大的。

　　優(yōu)勢(shì)一：易實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化
　　火鍋是個(gè)特例，是中餐里容易實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的烹飪方式。味道容易復(fù)制，適合連鎖加盟發(fā)展。因此，敢說(shuō)未來(lái)中餐界的巨鱷一定不是炒菜類的品牌，一定是易標(biāo)準(zhǔn)化的火鍋品牌。
　　優(yōu)勢(shì)二：消費(fèi)基礎(chǔ)牢固
　　不像新興的餐飲項(xiàng)目那樣需要時(shí)間的考驗(yàn)。火鍋有著上千年的文化，且一直被大家公認(rèn)為適合聚會(huì)聊天的飲食方式，紅紅火火的寓意不僅受到所有人的青睞，更已經(jīng)在國(guó)外刮起了一陣“紅”的旋風(fēng)。
　　優(yōu)勢(shì)三：不繁瑣、成本低
　　首先說(shuō)“不繁瑣”。火鍋特有的烹飪方式?jīng)Q定了它無(wú)論從時(shí)間上，操作流程上，甚至工作量上都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)簡(jiǎn)單于中餐炒菜。
　　再說(shuō)“成本低”，沒(méi)有復(fù)雜的操作流程，材料和加工過(guò)程的簡(jiǎn)單本身就是成本的節(jié)省。而且省去后廚里的數(shù)名大廚，外行人經(jīng)培訓(xùn)也能上崗。別小看這兩方面，一年可以省下來(lái)的費(fèi)用夠你再開一個(gè)火鍋店的了。
　　優(yōu)勢(shì)四：?jiǎn)为?dú)缺點(diǎn)反成優(yōu)勢(shì)
　　早在前些年，每到夏季，火鍋店都比較冷清，而冬季就會(huì)異常不錯(cuò)。因此，很多人說(shuō)火鍋是季節(jié)性餐飲項(xiàng)目。但是，一到夏天，火鍋的生意反而會(huì)更好，大家對(duì)火鍋的認(rèn)可似乎到了一個(gè)新的境界。反而覺得夏天吃熱氣騰騰的火鍋才更過(guò)癮，而且店家會(huì)千方百計(jì)的研究夏季配合火鍋的去火飲品，再加上空調(diào)的功勞，因此，火鍋已經(jīng)沒(méi)有了季節(jié)的約束。
　　優(yōu)勢(shì)五：綠色健康的烹飪方式
　　比起“煎炒烹炸”的高熱量不健康的烹飪方式，火鍋為被全世界公認(rèn)的健康的中餐烹飪方式。看似簡(jiǎn)單的涮，吃到的不僅是食材本身的味道，還吃到的是綠色和健康。