紫光園檔口可以說是北京一家有著三十多年的歷史,無論是在北京還是在全國都已經很有名氣。紫光園檔口開始是國營企業,后來在2002年轉為私營,然后開始再市場上摸爬滾打,不斷探索、改革、創立,后終于站穩腳跟、發展壯大,成了全國的連鎖餐飲品牌。
紫光園檔口是清真菜館,菜品豐富,并且不斷根據市場動態調整,紫光園檔口總共有100多道菜,保留經典、備受好評、有特色的20道菜雷打不動,然后根據市場和行情創立20道菜,另外60道菜動態調整,這樣的餐飲品牌需要時刻關注市場,并且保持新鮮的活力與創造力,紫光園檔口現在已經成了餐飲行業的榜樣。
紫光園檔口雷打不動的二十道為傳統菜,其余為海鮮、川湘菜等,都是改良的菜品。為了讓客人能吃到熟悉的、傳統的味道,紫光園檔口二十道傳統菜,包括紅燒牛尾、芫爆散丹、炒疙瘩等,出品都由老廚師進行把控,保持其口味恒久不變。紫光園檔口的菜單一年才會定向更新一部分,針對滯銷的菜品進行取舍改良,總體上出新的速度和更換的幅度都控制得很小,為的就是做核心的東西。
在紫光園檔口你能吃上具有悠久歷史的清真菜肴,而且附近的消費者很多都是從小吃到大,吃了幾代人。紫光園檔口能牢牢抓住消費者的心和胃,說明產品深得人心。為了保持品牌的生命力,紫光園檔口一方面緊抓核心產品,另一方面也在不斷進行創立,百吃不厭的菜品怎能不受人喜愛呢?
近年來紫光園檔口正一步步產品的傳承和創立來鞏固發展根基,并不斷提高消費服務水平提高品牌競爭力,始終保持著較高的發展速度,近三年來更是以每年新開幾十家門店的速度進行規模擴張,并走出了北京,將品牌推向全國市場。
現在紫光園檔口已經開通了全國招商加盟渠道,并且加大了加盟的扶持力度,是個加盟創業的好機會。在現在餐飲行業競爭如此激烈的情況下,開自營店是沒有加盟有優勢的,因為在消費者的心里,加盟店不管是產品的質量還是用餐的氛圍,都比自營店要好的多,紫光園檔口已經形成了完整的加盟體系,能夠給創業者提供多方面的支持。