張飛牛肉有限公司位于歷史文化名城、不錯旅游城市——。是一座既融匯深厚三國文化底蘊，又具現代特色的綠色環保型食品生產基地。公司主要從事肉牛養殖、屠宰、分割、牛肉制品銷售、快餐連鎖和酒店、旅游等經營業務。

張飛牛肉有限公司旗下有四個子公司：分別是閬州醋業有限公司、飛哥食品有限公司、張飛牛肉銷售有限公司、保寧牛肉有限公司。張飛牛肉有限公司具有“自營進出口企業”資質。企業遵循“質量優先、信譽至上”的理念，不斷更新發展觀念，改善生產工藝，改變產品包裝，改進營銷模式，提升管理水平，擴大生產規模，精心打造企業品牌，先后ISO 90001:2000國際質量管理體系認證，被授予 “農業產業化經營重點龍頭企業”、“質量管理先進企業”、“重點技術創立項目”、“食品安全生產示范單位”、“誠信示范企業”和“全國農產品加工業示范企業”等稱號。張飛牛肉榮獲 “品牌產品”、“老品牌產品”、“特產食品”、單獨“牛肉”特色產品、“好的清真食品”、“”和羽毛球隊指定使用產品、參加世博會指定參展產品等稱號和榮譽。
公司擁有一批高素質的食品科研人員和生產技師。在繼承傳統工藝基礎上，恪守傳統自有工藝與現代科技相結合的宗旨，傳承了張飛牛肉風味獨特，入口化渣的特色。并應用現代科技，不斷創立，現已開發出了張飛牛肉系列產品，公司現具有家庭佐餐、休閑、旅游、禮品盒、罐頭、快餐、牛肉面品等七大系列一百多個單品品種。是旅游休閑饋贈親友之佳品，亦是家庭佐餐老少皆宜之美食。

目前，張飛牛肉已遠銷日本、香港、、新加坡等和地區。在國內，張飛牛肉已進入國際名超沃爾瑪、家樂福、好又多、伊藤洋華堂等。