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趙家米皮

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：

洛陽(yáng)
經(jīng)營(yíng)模式：

代理特許合作
成立時(shí)間：

2010-06-16
門(mén)店總數(shù)：

65
投資金額：5~10萬(wàn)

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加盟優(yōu)勢(shì)
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趙家米皮加盟介紹

　　趙家米皮起初用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的一種稻米制成，制作工序包括泡米，磨漿和蒸制。師傅當(dāng)著顧客的面，用把十幾斤重的大刀把整張米皮切成細(xì)條，調(diào)上制造的辣椒油（也叫“油潑辣子”），兌水的醋和鹽，加上豆芽綠菜，一碗碗色澤鮮艷，（白皮紅油黃豆芽綠菜）“筋薄細(xì)軟”的大米面皮子就可上桌了。

　　大米面皮是陜西傳統(tǒng)小吃“四大花旦”之一，因產(chǎn)于秦鎮(zhèn)而得名，又叫米皮（面皮子）。

　　長(zhǎng)期以來(lái)，在關(guān)中地區(qū)流傳著“乾州的鍋盔歧山的面，秦鎮(zhèn)的皮子繞長(zhǎng)安”。可見(jiàn)，秦鎮(zhèn)米皮很早以前就與乾州鍋盔，歧山臊子面齊名而成為關(guān)中三大小吃。

　　秦鎮(zhèn)即秦渡鎮(zhèn)，位于八水繞長(zhǎng)安之一的灃河西岸，這里曾是周朝京畿之地，商賈多，車(chē)馬輻輳。因地處關(guān)中平原，四面環(huán)山，氣侯溫和，雨水豐厚，土壤肥沃，盛產(chǎn)品質(zhì)稻谷小麥，當(dāng)年人們用碾房家石碾磨米磨面，制成漿做成面皮，以色澤白亮，筋薄細(xì)穰，柔韌爽口而著稱(chēng)。

　　清代，秦鎮(zhèn)街上就有許多家專(zhuān)營(yíng)米皮面皮的鋪?zhàn)踊蛐傌湥推淦焚|(zhì)和影響，較有名氣的當(dāng)屬“趙家”。

　　“趙家米皮”繼承了老一輩的經(jīng)營(yíng)特色，嚴(yán)格選料，制作精細(xì)，蔬菜用水焯，食醋大料熬。過(guò)往客人不但就地食用，還用陰干的荷葉包回家。

　　歷經(jīng)民國(guó)，歷經(jīng)戰(zhàn)亂，歷經(jīng)土改，歷經(jīng)文革，米皮店鋪在三中全會(huì)改革開(kāi)放后如雨后春筍般竄出來(lái)，在全國(guó)各地生根發(fā)芽開(kāi)花結(jié)果。后來(lái)，趙天學(xué)和兩孩子趙家驥趙家驊來(lái)到河南，將正宗地道的“趙家米皮肉夾饃”帶到當(dāng)?shù)兀蚩谖逗茫獗嵵萋尻?yáng)新鄉(xiāng)開(kāi)了多家店。現(xiàn)在四五十歲的鄭州人都可能不會(huì)忘記上世紀(jì)八十年代末九十年代初因?yàn)轭櫩团抨?duì)堵塞交通的趙記米皮趙家米皮，新鄉(xiāng)洛陽(yáng)的趙記面皮……

趙家米皮加盟優(yōu)勢(shì)

　　口味眾多，老少皆宜：產(chǎn)品的口味多，大家的選擇就多，消費(fèi)者的需求就能得到滿(mǎn)足。這樣的產(chǎn)品，在市場(chǎng)上就能獲得大范圍的銷(xiāo)售。加盟趙家，為你帶來(lái)眾多口味不同的產(chǎn)品，它的人群廣泛，上至老人，下至兒童，上班族、學(xué)生人人都愛(ài)。

　　特色工藝，制造/精制自有工藝：小吃產(chǎn)品在市場(chǎng)上是很多的，如果大家的產(chǎn)品沒(méi)有自己的特色，那就不能獲得更好的銷(xiāo)售市場(chǎng)！選擇趙家，它為你帶來(lái)制造/精制自有工藝，讓產(chǎn)品無(wú)需早起發(fā)面，獨(dú)特技術(shù)，和面無(wú)需發(fā)酵，直接蒸出飽滿(mǎn)發(fā)面小吃。

　　選址方便，容易經(jīng)營(yíng)：無(wú)論在哪里選址，它都可以讓大家輕松經(jīng)營(yíng)。如果你有本錢(qián)，那你就可以開(kāi)一家很好的連鎖店，如果你沒(méi)有本錢(qián)，那你就可以開(kāi)一家簡(jiǎn)單的小店。加盟趙家，項(xiàng)目總部讓大家在小區(qū)、學(xué)校、商超、購(gòu)物場(chǎng)所、辦公區(qū)附近皆可經(jīng)營(yíng)，無(wú)地點(diǎn)限制。

　　經(jīng)營(yíng)靈活，旺銷(xiāo)四季：越小的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，那就能為大家?guī)?lái)靈活的經(jīng)營(yíng)方式，就能為大家?guī)?lái)更大的市場(chǎng)空間！趙家讓大家獲得小成本，大實(shí)現(xiàn)目標(biāo)！品牌加盟成本小、模式多樣，不需多大門(mén)面，街巷餐車(chē)也可經(jīng)營(yíng)。

趙家米皮加盟條件

　　1、加盟者可以承擔(dān)法律責(zé)任，對(duì)創(chuàng)業(yè)有想法。
　　2、心理健康，駐足于長(zhǎng)期發(fā)展。
　　3、認(rèn)可品牌的合作方式和銷(xiāo)售理念，服從公司機(jī)構(gòu)管理，積極配合公司的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，不做違法的事，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
　　4、具備一定的資金實(shí)力，可以滿(mǎn)足加盟店的啟動(dòng)資金要求以及后期的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用。
　　5、品牌加盟商有較強(qiáng)的公關(guān)能力及策劃組織各類(lèi)打折活動(dòng)的能力。
　　6、一定要確保嚴(yán)格遵循品牌加盟的相關(guān)管理營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)，別的商業(yè)計(jì)劃等。

趙家米皮加盟流程

　　1、詳細(xì)了解
　　詳細(xì)了解品牌、產(chǎn)品及招商條件等相關(guān)信息。
　　2、實(shí)地考察
　　簽訂銷(xiāo)售合同、制定初期銷(xiāo)售目標(biāo)，期間可以到公司的各下屬企業(yè)實(shí)地參觀考察。
　　3、資格評(píng)估
　　申請(qǐng)?zhí)顚?xiě)《加盟申請(qǐng)表》，總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評(píng)估。
　　4、簽訂合同
　　總部對(duì)合作者進(jìn)行審核，確認(rèn)合作者資格，雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。
　　5、選址
　　對(duì)加盟商進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評(píng)估。
　　6、門(mén)店裝修
　　加盟商按部公司要求對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝修、裝飾，裝修完畢后公司進(jìn)行驗(yàn)收。
　　7、人員培訓(xùn)
　　總部將為加盟店提供相應(yīng)的培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)技巧培訓(xùn)等。
　　8、開(kāi)業(yè)籌備
　　總部安排相關(guān)人員按照既定的加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開(kāi)展前期的開(kāi)業(yè)籌備工作，如工商執(zhí)照辦理、開(kāi)業(yè)策劃、宣傳資料制作等。
　　9、開(kāi)業(yè)
　　加盟店在預(yù)計(jì)開(kāi)業(yè)前15天，向招商部申請(qǐng)開(kāi)業(yè)。獲得批準(zhǔn)后正式開(kāi)業(yè)。

趙家米皮加盟動(dòng)態(tài)

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趙家米皮相關(guān)問(wèn)答

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張阿姨

想在蘇州吳江開(kāi)，

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親，感謝您對(duì)趙家米皮的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2025-09-27 01:34:16 來(lái)自 亞太地區(qū) 43.224.53*
馬芳萍

想了解加盟分社信息，望回復(fù)

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2025-09-26 21:21:05 來(lái)自 山東濟(jì)南 60.208.187*
胡國(guó)美

我想開(kāi)專(zhuān)買(mǎi)店

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2025-09-26 20:13:34 來(lái)自 黑龍江 42.102.237*
馮義明

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2025-09-25 10:22:16 來(lái)自 河南省 42.236.196*
馮言輝

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2025-09-21 15:14:33 來(lái)自 福建省三明市 59.59.209*

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