趙小國具有“麻、辣、鮮、香”等特點，讓很多食客都流連忘返，迅速在麻辣燙行業中脫穎而出，在市場上占有了一席之地。趙小國自創辦以來，便一直堅持以人為本，以“根植綠色、締造美味、產業報國、康健國民”為己任，以“弘揚的特色美食，打造麻辣燙拓荒者”為終使命。趙小國的湯底是用上等的豬骨、牛骨等原材料高溫燒制而成，湯汁鮮美，在搭配各種新鮮蔬菜、豆制品、菌菇類、牛羊肉、海鮮等食材，蘸上各種配料吃。煮湯功夫麻辣燙，菜品品種多樣，價位適中，讓人百吃不厭，回味無窮。
　　趙小國根據顧客的要求，選擇不同的組合，海量美食，盡收眼底，垂涎美味，欲罷不能。趙小國按大眾市場標準，葷素價格一致，親民價格更暢銷。趙小國抓住潮流的同時，還緊緊抓住了消費者的需求，美味不斷升級，食客食之不厭。趙小國標準化改良，在底料中融入了二十多味中藥材，為顧客提供健康營養、真正好吃的盛宴。趙小國專門研發團隊，從獨特的視角，用合格的技術，不斷提升餐品的豐富性和口味的多樣化。趙小國按大眾市場標準，葷素價格一致，親民價格更暢銷。
　　趙小國清油為植物油，健康飲食，為大眾青睞。以菌菇食材為主烹制，味道鮮營養豐。香醇的咖喱，金燦燦的湯色，香氣沁脾。色淡褐，呈糊醬狀復合香，醬下生輝!趙小國以11種麻辣燙為主導，同時還有十幾個系列一百多種單品，每一個系列單獨推出都可以成為一家好的小店!趙小國定位為20-40歲的中青年人群，檔口為主，10㎡開店，1-2人經營，無明火操作，團購、外賣點餐、微信下單等復合營銷。趙小國總部擁有自己的直營店及產品研發工廠，每款產品從開發到銷售先在直營店落地并改良，市場認可后再推向各地。