吃對于我們來說是一個永遠(yuǎn)都說不完的話題，吃始終放在人們生活的優(yōu)先位，隨著人們生活水平不斷的提高，想要吃到營養(yǎng)豐富，又經(jīng)濟(jì)實惠的健康美食不是一件容易的事情是順應(yīng)了這一潮流應(yīng)運而生的，真師傅骨煲火鍋是重慶較受歡迎的火鍋品牌之一，主要定位于讓大眾以很實惠的價格享受到好的產(chǎn)品品質(zhì)和就餐環(huán)境。

巴氏餐飲管理有限公司是一家大型的餐飲連鎖企業(yè)，主營骨頭煲及重慶特色火鍋；旗下?lián)碛姓鎺煾倒穷^煲、巴食火鍋、巴食骨頭煲、家福骨頭煲四大品牌；歷經(jīng)近10年的發(fā)展，已成為擁有20余家直營店，員工超過800余人，年銷售額突破8000萬元的大型餐飲有限公司。目前公司正處于高速發(fā)展期，規(guī)劃2012---2014年，將直營店擴(kuò)展至40---60家，力爭年銷售額突破2億元。

真師傅骨煲系巴氏餐飲管理有限公司旗下優(yōu)勢品牌。

公司總部設(shè)于紹興柯橋。公司主要服務(wù)項目有餐飲產(chǎn)品開發(fā)、餐飲原材料配送、餐飲管理咨詢、特許加盟等業(yè)務(wù)。公司根據(jù)管理的需要設(shè)立總經(jīng)辦、人力資源部、營運部、財務(wù)部、市場拓展部、連鎖加盟部等部門。負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和規(guī)劃、管理和規(guī)范連鎖店的運作，并為連鎖店提供服務(wù)。

真師傅歷經(jīng)全國市場多年考驗，產(chǎn)品不僅延續(xù)重慶火鍋特色經(jīng)典，更融入時下養(yǎng)生理念，精煉骨湯配兌，鴛鴦鍋底自由組合，使火鍋更具特色與養(yǎng)生的文化；

春秋，煲式精骨鍋底常食生津；冬季，傳統(tǒng)麻辣鮮香煮沸人生；經(jīng)典特色干鍋香溢四方；炎炎夏日不再愁，四季特色賣，男女老少皆宜！

煲式精骨靚湯，重慶麻辣骨湯火鍋，香辣干鍋、復(fù)合競爭力模式。在整體餐飲發(fā)達(dá)的城市，組合競爭力所向披靡。根據(jù)不同的經(jīng)營環(huán)境，機(jī)動組合型競爭策略將給予競爭對手打擊。

真師傅煲式鍋底系列，精選上等筒骨，采用我國特有“砂鍋煲式工藝”精煉制作系列精骨煲，味美湯濃，四季生津。菌菇煲、禽類煲，原汁風(fēng)味，營養(yǎng)不流失，富含多種礦物質(zhì)，膳道養(yǎng)生時代杰作；

真師傅麻辣火鍋，繼承重慶火鍋麻辣文化，口味純正，輔以精練骨湯，麻辣養(yǎng)生時代杰作。推陳出新，研發(fā)“絕代雙椒鮮椒鍋”，“酸辣風(fēng)味泡菜鍋”等系列鍋底，特色風(fēng)味傳承經(jīng)典；

真師傅香辣干鍋，特色/養(yǎng)生/經(jīng)典，一桌盡享美味盛宴；

真師傅數(shù)十種自助蘸料，匯聚南北特色，成品提供，開袋及食；顧客自由組合，特色更具特色；