一、項目概況：

　　深圳市天楮農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司成立于2014年，加盟總額2500萬元人民幣，現(xiàn)有員工218人，其中，本科學(xué)歷87人，大專學(xué)歷76人，育苗工程師8人，高等畜牧獸醫(yī)師9人、食品工程師等高等人才6人，公司以生態(tài)種養(yǎng)為基礎(chǔ)，以生物技術(shù)為手段，以管理制度化、以質(zhì)量為核心，以市場為導(dǎo)向，以民生為根本，為人類提供健康、綠色、美味、安全食品為使命，創(chuàng)生態(tài)草豬特色品牌。

　　天楮生態(tài)鮮肉連鎖店是本錢較低而且已被河源，惠州、深圳、東莞、廣州等市場接受的新興品牌經(jīng)營方式。主要經(jīng)營鮮豬肉產(chǎn)品及其他肉食品，天楮生態(tài)草豬肉以其不凡的品質(zhì)和風(fēng)行的口味，為引路時尚的安全無公害產(chǎn)品。產(chǎn)銷量以迅猛的發(fā)展勢頭攀升，連鎖店選址以其主要人流進(jìn)口右邊暢通流暢道路為優(yōu)選。深度不超過市場中部為宜，也可在農(nóng)貿(mào)市場，超市、凈菜市場、人口集中住宅小區(qū)等居民菜籃子光顧的地方，面積要求10-20平方米。

　　二、項目持有人：

　　單位：深圳市天楮農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司。

　　聯(lián)系人：劉先生

　　聯(lián)系地址：深圳市龍崗區(qū)龍崗大道木棉灣地鐵站D出口誠信華庭1棟19D三、項目市場評估

　　1、市場要求分析：市場對鮮肉的消費(fèi)是無窮量的，民以食為天，肉食物市場的現(xiàn)實需要乞降潛伏需求足以讓一個企事業(yè)構(gòu)建世界性的食物王國。以安全，營養(yǎng)，口感鮮味，無公害的回歸自然生態(tài)豬肉已在各地市場呈席卷之勢，主要表現(xiàn)在以下發(fā)展態(tài)勢：

　　1）產(chǎn)品出產(chǎn)：向著大規(guī)模企業(yè)集中。同一屠宰，規(guī)模化，冷鏈出產(chǎn)，冷鏈運(yùn)輸，逐步淘汰以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為依托的個體作坊屠宰加工企事業(yè)；產(chǎn)品品質(zhì)：逐步進(jìn)步加工技術(shù)尺度，重點(diǎn)發(fā)展安全健康，綠色無公害，商品質(zhì)量肉食物，迅速推生態(tài)鮮肉；2）產(chǎn)品賣相：品牌化經(jīng)營的需要，產(chǎn)品外加包裝加工更深更產(chǎn)業(yè)化和貿(mào)易化；3）通路渠道：有聞名品牌來整合市場，專賣店，連鎖店和超市將成為主要通路渠道。

　　2、競爭對手分析：競爭對手主要是“黑豬1號”“瑤土”和市場的攤販。目前，他們占據(jù)整個鮮肉市場的60%的份額，另外各大超市的生鮮柜也在對市場進(jìn)行瓜分。與市場攤販比擬，他們的價格相對較低一些，但衛(wèi)生，問題得不到扶持。與“黑豬1號”比擬，天楮生態(tài)品質(zhì)信譽(yù)要比他們更高，風(fēng)味口感比他們更好，價格更低一些，把更多收銀讓給消費(fèi)者。

　　四、項目崗位描述和數(shù)目：每個店設(shè)店長一名，治理一切事物；營業(yè)員1-2名專門銷售產(chǎn)品；五、項目開辦資金預(yù)算：

　　1、加盟總額：7~9萬元；

　　2、資金使用：開辦費(fèi)：25000元（包括信譽(yù)提高/增加金，可退，加盟免）；固定投入：28000元（包括設(shè)備13000萬元，裝修15000萬元）；房租金及押金：9000元；流動資金：588優(yōu)惠；3、門店面積：10-20平方米，門寬不少于2.5米；六、項目財務(wù)分析：1、銷售實現(xiàn)目標(biāo)猜測：若按每天賣出價140斤肉計天銷售84優(yōu)惠（不含肉本錢），每月按30天計，猜測得出每月的銷售額為2.5萬元。

　　4、本錢分析：治理費(fèi)200元，房租3000/元/月；水電費(fèi)35優(yōu)惠；其他300元/月；工資8000元/二人/月；稅金75優(yōu)惠/月；總計月成本12500元。

　　5、收銀分析：經(jīng)營點(diǎn)395元/日；正常銷售84優(yōu)惠/日，月收銀12500元，年收銀15萬元；6、加盟經(jīng)營周期：05年內(nèi)。

　　七、創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備的基本前提：

　　1、身體健康，無病；

　　2、能吃苦刻苦，具有創(chuàng)業(yè)精神；

　　3、具備一定經(jīng)濟(jì)實力；

　　4、需經(jīng)由天楮公司的專門培訓(xùn)。

　　八、項目挽扶政策與措施：授權(quán)使用公司同一品牌，提供門店尺度配置樣板及裝飾指導(dǎo)，提供開業(yè)前店堂布署及相關(guān)業(yè)務(wù)指導(dǎo)，對加盟店實行統(tǒng)一配送，對經(jīng)營者提供系統(tǒng)的免費(fèi)培訓(xùn)，對價格統(tǒng)一治理，享受公司里的特別價格優(yōu)惠，為加盟方提供考察選址服務(wù)。

　　九、項目評估意見：該項目是推動生態(tài)草豬鮮肉銷售專業(yè)化、品牌化、健康化的代表作，符合目前人們對食物消費(fèi)市場細(xì)分化及衛(wèi)生方面的要求，有著合格的市場潛力，并且該項目對從業(yè)職員沒有特別的要求，因推廣空間較大，加上社會對生態(tài)鮮肉食物的持續(xù)性要求，因此，該項目同時具備長期性和不亂性兩項特征。

　　十、項目及對策建議：

　　1、市場：同類產(chǎn)品的市場價格競爭（惡性競爭），品牌競爭等等因素會影響和制約加盟店的預(yù)期經(jīng)營目標(biāo)，要不斷加強(qiáng)宣傳和客戶溝通，進(jìn)一步提升知名度和持續(xù)競爭力，爭取不亂的客戶資源。

　　2、治理：加盟店品質(zhì)監(jiān)督和控制，治理質(zhì)量，服務(wù)立場，經(jīng)營方式也是主要因素。要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，晉升自身的生存治理能力。

　　3、環(huán)境：加盟店所處的客流量，消費(fèi)習(xí)慣，消費(fèi)要求，工藝及技術(shù)發(fā)展的變數(shù)等附近環(huán)境的變化也是加盟店經(jīng)營的制約因素。要學(xué)會不斷的觀察調(diào)整自己的經(jīng)營策略，適應(yīng)社會變化。