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朱鴻興面館
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 拉面

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    江蘇

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理 合作 自由連鎖

  • 成立時間:

    2008-12-16

  • 門店總數(shù):

    100

  • 投資金額:10~20萬

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朱鴻興面館加盟介紹
朱鴻興面館加盟  蘇州市朱鴻興飲食有限公司前身是20世紀(jì)30年代,蘇州的臥龍街(今人民路)有一家味道不錯,生意興隆的面攤。這就是朱鴻興的前身,朱春鶴承父擺設(shè)的。朱老板經(jīng)營有道,用料講究,爭取降低成本多銷,贏得了不少回頭客,生意日漸興隆,便在原地開設(shè)了面館,取名“朱鴻興”,面館一開就在“面”字上大做文章。“面以澆變,澆以碗襯”,當(dāng)時面,點心品種多到二三十種,由于品種多,質(zhì)量高,服務(wù)周到,使四方顧客紛至沓來。漸漸得到蘇州、北京、上海的京劇、評彈、滑稽藝人、書法家、畫家、文藝文化潔界人士的青睞,朱鴻興面館逐漸名聲大振,顧客盈門,老板也掛出了“京滬馳名”的金字招牌。
  1952年,朱鴻興擴遷至人民路古典園林隔壁,1958年,搬到了怡園對面。1989年,舊屋翻建至800多平方。1993年,軍委副主席、國防部長重返朱鴻興,欣然命筆題詞“香飄吳越、老店新輝”。1995年成立了朱鴻興飲食有限公司,總店設(shè)在觀前街宮巷口。在公司正確領(lǐng)導(dǎo)下,從一家專業(yè)面館,目前發(fā)展到擁有面館、鹵菜、凈菜、小吃城,100多家連鎖企業(yè)。
  朱鴻興堅持以面為主,在保持傳統(tǒng)小吃特色的基礎(chǔ)上,開拓、發(fā)展新的品種,為弘揚飲食文化作繼續(xù)努力。
  在名聞遐邇的“蘇州一碗面”中,朱鴻興一直讓人津津樂道,日前,在商務(wù)部首批認(rèn)定的“中華老品牌”中,蘇州僅有10家上榜,朱鴻興就躋身其中。而陸文夫的《美食家》中,到朱鴻興吃頭湯面的場景更是栩栩如生,這家1938年開業(yè)時不足30平方米的面餛店,由于供應(yīng)的面點膾炙人口,門庭若市,特別是那碗燜肉面,更是成為備受青睞的看家面。
    “美食家”這一說法起源于何處,已經(jīng)很難考證,但有一點幾乎可以肯定:“美食家”的稱號真正走進(jìn)人們的生活并廣為大眾所接受,多半是得益于同樣是身為美食家的有名作家陸文夫的同名小說《美食家》。書中的主人公朱自冶是位地地道道的美食家,舌頭能夠辨別出味差的千分之幾。引用書中原文來說,每天早上,他眼睛一睜,頭腦里便跳出一個念頭:“快到朱鴻興去吃頭湯面!”。這句話需要作一點講解,否則的話只有內(nèi)行才懂,其余的人很難理解其中的誘惑力。朱鴻興是蘇州知名的面館,供應(yīng)各種花式面點,而且同樣的一碗面,各自都有不同的吃法,美食家對此是頗有研究的。一碗面的吃法已經(jīng)叫人眼花繚亂了,朱自冶卻認(rèn)為這些還不是主要的。重要的是要吃“頭湯面”。千碗面,一鍋湯。如果下到一千碗的話,那面湯就糊了,下出來的面就不那么清爽、滑溜,而且有一股面湯氣。在20世紀(jì)30年代開設(shè)的朱鴻興面館經(jīng)營有道,用料講究,爭取降低成本多銷,創(chuàng)出了“京滬馳名”的金字招牌,四方顧客紛至沓來。如今到了改革開放不斷深入的新時代,為了振興老品牌,朱鴻興飲食有限公司總經(jīng)理俞水林和他的同仁們,提出了堅持面業(yè)為主,發(fā)展花色點心;拓展多品種飲食的經(jīng)營戰(zhàn)略,決心把“朱鴻興”做得更大、更強.
朱鴻興面館加盟優(yōu)勢
朱鴻興面館加盟朱鴻興面館加盟  營運服務(wù)支持:
  為加盟店提供各種實際的加盟預(yù)算分析,經(jīng)營過程中的盈虧平衡評估,加盟回收期和總收銀實現(xiàn)目標(biāo)率的測算。讓加盟商擁有充分的依據(jù),降低了加盟,確保了加盟經(jīng)營。
  營運技術(shù)支持:
  朱鴻興面館總部組建專業(yè)的營運指導(dǎo)小組對加盟店長期實行巡回指導(dǎo),以比較快的速度為加盟店排憂解難。每年為各店免費提供新產(chǎn)品培訓(xùn)指導(dǎo)。
  培訓(xùn)支持:
  為各加盟店提供開業(yè)前的培訓(xùn)、到店培訓(xùn),并協(xié)助指導(dǎo)開業(yè)籌備工作,完全確保了加盟店市場適應(yīng)能力,使加盟者在較短的時間內(nèi)成為餐飲經(jīng)營。
  配送支持:
  為加盟店提供醬油、胡椒,超低價位的原材料配送服務(wù)。
  媒體廣告支持:
  網(wǎng)絡(luò)廣告24小時分秒傳遞。
  市場保護(hù)支持:
  嚴(yán)格的區(qū)域經(jīng)營制度,每家店鋪都有縝密的商圈設(shè)定,決不會在同片區(qū)域開設(shè)第2家店鋪,維護(hù)正常經(jīng)營秩序。
朱鴻興面館加盟條件
  1、熱愛餐飲行業(yè)。
  2、對“朱鴻興”所展示的企業(yè)文化、經(jīng)營理念,所追求的設(shè)計理念、品牌風(fēng)格達(dá)成高度共識。
  3、樂于接受朱鴻興美食加盟總部的管理,認(rèn)同總部經(jīng)營運作方式并能夠提出合理化建議及改善意見。
  4、對特許經(jīng)營規(guī)章條例予以認(rèn)同。
  5、對加盟店組織架構(gòu)及管理模式予以認(rèn)同。
  6、為提高/增加“朱鴻興”的出品質(zhì)量,接受特色原材料由朱鴻興面館加盟總部統(tǒng)一配送。
  7、加盟者必須認(rèn)同“朱鴻興”文化統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),首先要同意按照公司要求在裝修風(fēng)格、文化布展、文化用品、員工服、餐具、紀(jì)念品等方面達(dá)到統(tǒng)一化和規(guī)范化。
  8、裝修必須經(jīng)總部驗收統(tǒng)一。
朱鴻興面館加盟流程

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    2025-09-28 04:10:58 來自 中國河南省南陽市 42.228.219*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;投資預(yù)算在30萬左右。

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    2025-09-25 05:33:12 來自 浙江省溫州市 61.153.47*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;十來萬吧。

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    2025-09-24 22:19:49 來自 內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市 58.18.36*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;八十平。

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    2025-09-24 22:15:17 來自 遼寧省 42.178.25*
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    2025-09-19 21:17:46 來自 江蘇無錫[電信] 49.66.148*
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