魚是很好的食材，吃魚的好處有很多很多，所以絕大多數消費者們都愛吃魚。追魚記加盟好不好?它是一個以魚為主題的時尚快餐店。川味濃郁，風頭十足，深受消費者們的喜愛。所以無數商家們都趕來湊熱鬧，這是一個無法錯過的財富良機!
追魚記突破傳統的瓶頸，利用秘方，輔以珍貴中藥，烤魚烤出的魚濃香四溢，鮮香脆嫩。而且烤魚口味多樣：原味、麻辣、香辣等多種口味。獨特的配料，增加了烤魚的酥、香、嫩爽的特色，同時還可以保持烤魚的水分，便于燒烤的過程中魚肉不縮水，讓烤魚體態豐滿，一看就有食欲。
追魚記是采用可以自己邊吃邊涮的方式，邊吃邊炒在不斷翻炒和不斷加入新鮮蔬菜的同時，鍋內的原料的味道也隨之不斷的變化，以至越吃越香，讓消費者意猶未盡!
追魚記脫離大排檔式粗放模式，借助商場這一客流穩定優勢，以品牌為基礎，以食材和口味為本質迅速吸引大量粉絲及客戶，用口碑傳播，以門店復制方式快速開拓市場。
追魚記從品牌創始初期就摒棄了中餐調味靠感覺、憑經驗的弊端，在提高/增加風味口感的前提下，對需要標準化的環節嚴格行標準化，包括食材的收貨標準、切配標準、烤魚的火溫、烤制時間、菜品的擺盤標準等方面制定量化標準，穩定出品質量。為提高/增加食材新鮮健康，追魚記使用的魚皆來自綠色無污染的水源地。調味品均使用雀巢、聯合利華、李錦記等知名品牌。為提高/增加口味正宗，我們的底料食材都是從優產地采購原料。辣椒、花椒、麻椒等選擇新疆阿克蘇原生態皺皮辣椒、四川青二荊條、茂汶優選大紅袍鮮花椒等食材，均從原產地采購。
順勢而為，道法自然!公司成立于2015年，經過這幾年的平臺標準化運作，現形成了集餐飲項目孵化、品牌連鎖運營、原料醬料加工和極速物流配送等四大運營模塊的餐飲平臺。追魚記是公司旗下廣受歡迎的項目之一，項目精選上等香料，堅持古法熬制鍋底辣不上火。自上市以來，深受廣大食客的親睞。公司全程1對1陪同和輔助客戶籌建開業，運用自家開發的運營監管體系，讓小微餐飲創業者輕輕松松管門店!攜手順道，成功，自然順利達“道”。
