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朱秀英葫蘆頭泡饃

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業現有公司增項其它
品牌發源地：

陜西
經營模式：

經銷合作其它
成立時間：

2004-03-11
門店總數：

35
投資金額：20~50萬

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朱秀英葫蘆頭泡饃加盟介紹

　　"葫蘆頭"是西安特有的傳統風味佳肴，它以味醇湯濃、饃筋肉嫩、肥爾不膩聞名于國內外。葫蘆頭泡饃

　　"葫蘆頭"究竟起源于什么時候，尚無具體考證。但是，早中唐朝，京城長安就有一種名叫"煎白腸"的食品在出售。據說，這就是用豬腸肚做的。相傳，有一天唐代醫圣來到長安，在一家專賣豬腸、豬肚的小店里吃"雜糕"時，發現腸子腥味大、油膩重，問及店主，方知是制作不得法。向店主說道："腸屬金，金生水，故有降火、治消渴之功。肚屬土居中，為補中益氣、養身之本。物雖好，但調制不當。"于是，從隨身攜帶的葫蘆里倒出西大香、上元桂、漢陰椒等芳香健胃之藥物，調入鍋中。果然，香氣四溢、其味大增。這家小店從此生意興隆、門庭若市。店家不忘醫圣指點之恩，將藥葫蘆懸掛在店門首，并改名為"葫蘆頭泡饃"。從此，"葫蘆頭泡饃"作為一種風味食品，流傳千余年至今。說起來也有趣，1935年前后，張學良將軍的東北軍，在西安因水土不服，飲食習慣差異，將士們多有病者。但是，對南院門"春發生"出售的"葫蘆頭泡饃"，大家卻始終食欲不減。以致有一段時間，東北軍曾將"春發生"的"葫蘆頭泡饃"列為病號飯。今天的葫蘆頭泡饃是在唐朝的"葫蘆頭"的基礎上發展而來的。葫蘆頭泡饃之所以膾炙人口與它精細的烹制工藝和多種調料的合理使用是分不開的。其烹制工藝主要有處理腸肚、熬湯、泡饃三道程序。腸肚要經過挼、捋、刮、翻、摘、回翻、漂，再捋、煮、晾等十幾道工序，才能達到去污、去腥、去膩的要求。

　　熬湯是將豬骨洗凈、砸斷，配肥母雞下湯鍋燒開，撇去浮沫，放入調料包，直熬成乳白色。春發生葫蘆頭泡饃

　　泡饃是由進食者將饃掰成箸頭大小塊放入碗內，然后由廚師將切成坡刀形的腸肚泡三、四次，使熱湯滲透饃塊，然后再加少量熟油、調料水、味精、香菜、蒜苗、油潑辣子，后面澆適量沸湯即成。進食時，佐以糖蒜、泡菜，更是清爽利口，使人食欲大增。

朱秀英葫蘆頭泡饃加盟優勢

朱秀英葫蘆頭泡饃加盟

　　特色小吃，全國聞名

　　一直都是一個美食大國，陜西這個省市更是將無數的美食實現目標囊中，現在在眾多的美食中，陜西的美食一直都是比較有名氣的。現在陜西有一款特色的美食，全國都聞名，那就是朱秀英葫蘆頭泡饃，其品牌是西北地區比較早推廣的一個小吃公司，它選擇傳統的地方小吃進行推廣，并且進行打造特色的餐飲連鎖品牌，經過多年的發展，現在朱秀英葫蘆頭泡饃已經被消費者們認可與肯定。

　　品牌名氣大，消費者眾多

　　朱秀英葫蘆頭泡饃作為正宗的陜西小吃，可以為加盟商提供比較地道的系統培訓課程，即使加盟商沒有任何的餐飲經驗，也可以在總部的手把手的教學中學以致用，成功學會。現在朱秀英葫蘆頭泡饃是全國內較有名氣的品牌，經過多年的發展和努力，已經了市場的多重考驗也成為消費者以及加盟商都比較信賴的對象。加盟成功朱秀英葫蘆頭泡饃后，即可享受到品牌的商標，在加盟店經營初期品牌的效益可以給消費者一種本店值得信賴、味道合格的暗示。

　　不斷的廣告宣傳推廣，曝光度高

　　現在朱秀英葫蘆頭泡饃作為一個實力強勁的品牌，會在各類的社交平臺以及媒體上投放廣告。很好的將品牌的形象以各種方式滲透到每一個消費者的生活中，現在選擇朱秀英葫蘆頭泡饃后，消費者對于該品牌的印象深刻，也會增加朱秀英葫蘆頭泡饃加盟店的客流量。

　　經營方式靈活，可合格經營

　　現在朱秀英葫蘆頭泡饃采用的是店面加外賣等多種的經營，打造互聯網智能化的經營模式，消費者可以微信點餐、自助結賬，可以很好的節省消費者排隊的時間，也節省了店內的人工成本，很好的提升了店內的業績。

朱秀英葫蘆頭泡饃加盟條件

　　1、具有合法經營資格的自然人。

　　2、認同朱秀英葫蘆頭泡饃經營理念，也愿意將朱秀英葫蘆頭泡饃經營理念貫徹執行。

　　3、具有充足的經濟實力，能夠完成店鋪從選址到開店經營所需要的資金。

　　4、合理的店鋪選址，經公司實地考察確定后統一裝修方案。

　　5、能接受總部的統一管理模式，積極參與總部的技術提升培訓。

　　6、要有正確的加盟觀，理性的面對加盟成敗。

　　7、要求加盟商熱愛該行業，同時具有品牌意識，并且有長遠的發展眼光，善于經商。

朱秀英葫蘆頭泡饃加盟流程

　　1、加盟咨詢:電話、QQ、郵件等方式詳細咨詢朱秀英葫蘆頭泡饃項目的情況，是否適合自己和當地的市場消費。

　　2、客戶考察:想要考察朱秀英葫蘆頭泡饃的創業者可與總部預約時間，前往總部進行實地調研。

　　3、加盟申請:對于加盟的事宜沒有問題，可以向公司提交加盟申請書，以及個人的身份說明，等待公司給予答復。

　　4、簽訂合同:雙方在沒有任何異議的情況，便可以簽訂加盟合同，合同一式兩份由朱秀英葫蘆頭泡饃品牌總部及加盟商分別保管。

　　5、選址:總部為加盟商提供消費板塊分析、交通環境分析、客流量分析、競爭者分析。

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2025-12-04 16:28:42 來自 北京市 59.109.210*