現(xiàn)如今，隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們對餐飲空間的認(rèn)識：用餐的場所、娛樂與休閑的場所、喜慶的場所、信息交流的場所、交際的場所、團聚的場所、餐飲文化享受的場所等。

好的餐飲裝修可以包裝起來你的餐飲店，并且給給顧客帶來舒適的環(huán)境帶來好印象。在今天餐飲激烈競爭，同質(zhì)化嚴(yán)重的境況下，特色才是餐飲企業(yè)的立身之本。豬元掌有著自己的經(jīng)營特色，而餐飲企業(yè)的經(jīng)營特色是否被經(jīng)營者有意識強化而形成競爭制勝的賣點。

有些餐館推出幾樣特色菜就以為已經(jīng)有了自己的特色，模仿國內(nèi)或國外的某些地方及民族風(fēng)格就以為能贏得顧客盈門，結(jié)果并沒有什么用處，于是認(rèn)為這條路走不通。其實，以上這些都僅僅是餐飲企業(yè)特色的外在形式，是特色表現(xiàn)的一部分而不是全部內(nèi)容。

對企業(yè)經(jīng)營來講僅有這些內(nèi)容是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，單純這樣表現(xiàn)特色顯得膚淺、單薄，難以發(fā)揮作用。特色不僅表現(xiàn)在某些表面形式上，更重要的是要體現(xiàn)經(jīng)營者為目標(biāo)顧客盡心竭力服務(wù)的意圖，豬元掌與美食文化、管理思想、經(jīng)營理念結(jié)合在一起，表現(xiàn)出深厚的思想文化內(nèi)涵，這樣才能發(fā)揮特色對營銷的促進作用。