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朱鴻興面食
  • 加盟費用10~20萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 拉面
  • 創業人群自由創業 現有公司增項 畢業生創業
  • 公司名稱蘇州市朱鴻興餐飲有限公司
  • 成立時間2011-09-01
  • 門店數125
  • 公司地址江蘇省蘇州市滄浪區
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
朱鴻興面食加盟費用
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 46㎡ 46㎡ 46㎡
朱鴻興面食加盟基礎費用 裝修費 3.68萬元 3.22萬元 2.85萬元
經營設備費 4.6萬元 3.9萬元 2.8萬元
首批進貨費/原料費 5.3萬元 4.3萬元 3.5萬元
廣告宣傳及開業費 1.8萬元 0.3萬元 0.2萬元
朱鴻興面食加盟成本費用 店面租金 7371.6元/月 5362.9元/月 3550.7元/月
人員工資 10200元/月/3人 8100元/月/3人 6000元/月/3人
水電雜費 560元 460元 360元
流動/儲備資金 6.5萬元 5.2萬元 5.8萬元
朱鴻興面食加盟總費用 合計 23.7萬元 18.3萬元 16.1萬元
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。 2、以上朱鴻興面食加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

朱鴻興面食加盟介紹

朱鴻興面食加盟

  在20世紀30年代開設的朱鴻興面館經營有道,用料講究,創出了“京滬馳名”的金字招牌,四方顧客紛至沓來。
  如今到了改革開放不斷深入的新時代,朱鴻興飲食有限公司總經理俞水林和他的同仁們,提出了堅持面業為主,發展花色點心;拓展多品種飲食的經營戰略,決心把“朱鴻興”做得更大、更強。
  人杰地靈的蘇州,不但有聞名遐邇的園林美景和山水風光,面食小吃同樣受到中外游客的贊美,這都是蘇州的驕傲。
  說起面點,大家都會講到蘇州的面業大王朱鴻興。這塊金字招牌已經有60余年歷史了。老板朱春鴻在1938年3月,開起了一家不足30平方米的面餛店,取名朱鴻興。聘用技藝高手陸福生掌灶,供應燜肉面、爆魚面、爆鱔面、蹄 面、凍雞面和湯包、小籠等各式點心。
  朱春鴻頗有經營頭腦,在“面”字上大做文章。他研究顧客的口味,利用本地的特產,先后推出了咖喱蛋汁排骨;蝦仁蟹粉;蝦子、蝦腦、蝦仁的“三蝦”;蝦爆鱔糊;什錦;蜜汁蔥油蹄 等面澆頭,以及蝦肉湯包、蝦肉小籠和玫瑰、薄荷、細沙、麻酥、薺菜等件頭點心,生意興隆。朱老板十分注重質量。
  蘇州面條講究湯水,因此朱鴻興每日吊湯都用雞肉、豬肉、肉骨頭、鱔骨做原料,加水煮透。有了好湯水,還要有細面,這樣才能把湯吸進面里,味道就能吃出來。朱老板用的是28牙細面,加上下面師傅的高超技術,盛面的抓籬朝空中摜兩摜將面卷緊,這樣既能吸足湯水,又有吃口。為了突出澆頭的色、香、味、形,還別出心裁地用各式瓷碗與不同色湯來襯托,如蹄面用紅湯紅花碗;燜肉面用紅湯青邊碗;蝦仁蟹粉面用白湯金邊碗。根據顧客需要,一碗面可以做成硬面、爛面、拌面、湯面;緊湯、寬湯;減咸、增咸;重青、免青和免紅等不同口味,根據顧客胃口大小,面量可以多點或者少點,還備有胡椒粉、姜絲、辣油等佐料,給顧客選用。
  在朱春鴻的精心經營下,規模不斷擴大,“朱鴻興”成了一塊金字招牌,蘇州面業大王的美譽馳名京滬一線。
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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