周記黑鴨加盟專門致力于武漢特產休閑小食品“鴨脖子系列、黑鴨休閑小食品”技術開發的新的公司。周記黑鴨技術人員經過多年的研究與反復的嘗試，吸收了全國各地多種不錯品牌鴨脖子口味的優勢，特別總結出了有特色的武漢周記美味鴨子系列產品。目前市場上同類品牌眾多。每個品牌均有各自的特色，有代表性的品牌：湖北(一直以自主直營的企業，產品質量與味道都抓得非常好。全國有500多家直營店，目前在全國銷售非常不錯)、湖南長沙的鴨脖(在全國有3000多個加盟店，是以配貨的加盟形式來經營的，味道也不錯)、武漢精武路上的精武鴨脖(目前精武路拆遷，精武路上幾十家店后都分散在武漢前華路附近一帶，繼續還是各自經營，味道基本上大同小異)、九九鴨脖、鴨脖、北京特別受歡迎的萊雙楊鴨脖、北京哈哈鏡鴨脖子(在北京經營多年，店內品種比較多，非常受本地人喜歡)、延安市的九宵云外鴨脖子、九味鴨脖、河南九九鴨脖王等。
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