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　　炙美味在烤魚市場上獲得少有的不錯,印證了烤魚市場蘊藏著廣闊的商機。
　　炙美味烤魚采用“食藥同源”料包，制造多種口味招牌菜：豪情激爽香辣烤魚、漁家濃香豆豉烤魚、品味自然松蘑烤魚、農(nóng)家院大豐收烤魚等系列烤魚，美味養(yǎng)生二者齊具。
　　◆炙美味烤魚吃的美味，吃得營養(yǎng)，更要吃的新奇有趣。
　　◆就吃魚而言，已被說明烤比蒸、煎、煮等更能提高/增加營養(yǎng)。
　　◆配以養(yǎng)生藥膳，采用先烤后燉的考究做法，口味獨特。
　　◆味美，更注重營養(yǎng)和口味的搭配，款款特色又養(yǎng)生。
　　◆讓湯料慢慢滲入魚肉中，使魚肉既有魚鮮味又有料香味。
　　炙美味烤魚以其獨特的品質，延續(xù)飲食文化的內(nèi)涵，結合火鍋的特點，香味濃郁，湯紅色亮，辣而不燥，保健營養(yǎng)，衛(wèi)生安全等特點，贏得了廣大消費者的信賴，擁有人氣點贊的市場占有率，創(chuàng)造了不衰的經(jīng)營業(yè)績。而料的運用是炙美味烤魚培訓制作中的一個絕活，無論腌料還是湯料，都經(jīng)過了百次的試驗，充分借鑒火鍋的用料特點，反復調整自有工藝，所選中草藥及調料多達四十多種，既將各種料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份。用這種方法做出的烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、口味單一的缺點，不但有魚肉的鮮味，還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭，在回放千年飲食文化的同時，也引路了現(xiàn)代飲食新時尚。公司將不斷創(chuàng)立，研發(fā)新食品，以弘揚飲食文化，打造以炙美味烤魚為招牌菜，引路全國餐飲潮流，追求更加輝煌的遠景!
　　近幾年，由于生活水平的不斷提高，一些富貴營養(yǎng)型逐漸增多。人們對高脂肪食品普遍反應敏感。而對于休閑食品來說，烤魚相較其他食品而言有著低脂、營養(yǎng)豐富等特點，所以烤魚作為一種高蛋白高營養(yǎng)的食品在市場中頗受喜愛。無論是餐飲業(yè)的烤魚還休閑食品業(yè)的烤魚在市場上都有著合格的發(fā)展前景。
　　2009年我國對餐飲業(yè)的烤魚需求達到1.66億條，而對于休閑食業(yè)的烤魚需求達到78萬噸。然而經(jīng)過了4年的發(fā)展，截止2013年底，我國市場對餐飲業(yè)烤魚的需求達到了11.05億條，對我國休閑零食業(yè)的烤魚需求達到了325萬噸。在需求量上翻了好幾番，并在未來的發(fā)展中仍將保持較高的增長率。

　　1、管理優(yōu)勢：公司集合專業(yè)的銷售管理團隊，從店鋪選址、裝修建店、招聘培訓、新店開業(yè)、店鋪運營、營銷企劃、店鋪督導、客戶管理到財務控制等進行多方面的直接管理，扶持加盟商的利益。
　　2、產(chǎn)品優(yōu)勢：制造秘笈結合珍貴食材精心研制而成，打破傳統(tǒng)單一味道，不再唯辣獨尊。滿足更多消費者口味需求，靈活選擇并有多種餐品搭配，想吃什么味道這里都能滿足你，舌尖美食 ，誘惑擋不住打造舌尖神話!
　　3、技術優(yōu)勢：炙美味烤魚加盟店將享有專業(yè)統(tǒng)一的技術培訓，加盟商可以接受總部系統(tǒng)的技術培訓和運營管理上的指導，也可向公司申請派專業(yè)技術人員上門培訓，培訓費全免。炙美味烤魚項目并不是一個高成炙美味烤魚項目，也不是一個高消費產(chǎn)品，市場消費群體很廣，老人小孩都是他們的粉絲。
　　4、選址與評估及裝修支持：協(xié)助加盟者對所選擇的店址進行實地考查，對建筑、商圈、顧客進行調查，評估其開店的可行性。包括營業(yè)額預估、經(jīng)營損益預估等，供加盟者選址參考。為確保連鎖的統(tǒng)一形象，加盟店的設計是由總部指定的設計師設計，無償提供完整的裝 修圖紙。場地裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人督核、指導，加盟者負責監(jiān)理。為確保產(chǎn)品質量，設備統(tǒng)一由總部提供，雙方簽定設備購銷合同。
　　5、配送支持：強大物流配送中心，采用先進的ERP智能決策營運管理系統(tǒng)，網(wǎng)上選貨，快捷方便。及時提供貨源，確保全國范圍內(nèi)2～10天內(nèi)到貨。
　　6、品牌優(yōu)勢：無需廚師，流程化作業(yè)。5千元流動資金便可運營，產(chǎn)品經(jīng)營率在70%左右
　　7、培訓優(yōu)勢：炙美味烤魚項目免費使用總公司的商標及經(jīng)營技術，加盟者可以用總公司的形象、品牌、聲譽，在商業(yè)的消費市場上吸引消費者。總而言之。
　　8、加盟優(yōu)勢：炙美味烤魚項目加盟總部會全面出動公司資源協(xié)助加盟商開店，是真正的低加盟，低，快速實現(xiàn)目標的項目。