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　　周生記起源于明初時期，相傳，在臺灣沿海的小村鎮上有對相依為命的婆媳，勤勞孝順的兒媳特意將婆婆愛吃的餛飩做的形如珍珠，方便婆婆食用，此舉被傳為佳話。從此，這種外形小巧，晶瑩剔透酷似珍珠的美食就被冠以“周生記”美譽，并在街頭巷尾流傳開來，成為人們餐桌上不可或缺的美食之一。今天，這一經典的臺灣風味已經進駐大陸市場，選材上等，外形精致考究，皮薄餡兒美，再加上精法熬制的百年老湯，讓周生記在一夜間贏得了國內廣大食客的追捧。
　　集湯鮮、味美、餡嫩的周生記，以臺灣養生食療的理論為基礎，囊括30多種科學營養的餡料口味，力求將、營養的美味帶給廣大食客。周生記品牌是將特色的飲食文化與科學的經營模式有力的結合在一起，統一管理，統一包裝，統一規范，將產品形象、店面外觀等逐一優化，將“時尚、健康、快捷”的現代特色得到充分體現，使其不僅成為一種味覺和內心的享受，更成為了時尚與品質的追求。
　　為滿足不同顧客的需要，我們不僅以臺灣風味的周生記作為招牌，還有諸多大受歡迎的飲食系列：如醬拌餛飩、油炸餛飩、云吞面、蒸玉餃、瓦罐煨湯、時尚飲品、港式面點、精致蓋飯、營養湯面、爽口涼菜等。不同系列的飲食相互搭配，合力鑄就了周生記品牌的“特色”與“品質”。
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　　包括店鋪選址、店面設計、施工方案、設備安裝、店員服裝、形象事務用品等，總部提供一應俱全、一步到位的支援，實現以快的速度入市操作。
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　　精編《周生記產品技術培訓手冊》，專業老師現場傳授，7天成為“百變神廚”！
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　　的設計人員根據情況，提供裝修設計圖，回家就可直接施工。
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　　遍及全國的售后服務體系，特設全國售后服務電話，售后服務會對創業者進行不定期的電話跟蹤服務，確保創業者在店面運作上有很大的提高！