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　　我國的餐飲行業發展規模巨大，在每一個城市都有著大量的餐飲美食門店，我國很多的經典傳統小吃在餐飲市場有著很高的名氣，相比較一些較大的餐飲門店來說，開一家小吃店所需要投入的金額不高，而且對于很多的中小類型創業人士都非常的符合，那么，小吃店經營發展所需要頭投入的資源多嗎？

　　首先開一家小吃店所需要投入的資源需要從多個角度分析，其中影響較大的因素在于開店所在地的物價水平。在一二線城市開店和縣城鄉鎮地區開店有著天壤之別，而且在門店的各個方面所需要投入的資源都有著很大的差距，首先在開店場所的建設上，開一家小吃店所需要的場所面積不大，一般十幾平米就是行業規格較高的水平，在大城市每年的房租投入金額大概在五萬元左右，所需要的人力資源投入大概在一到兩個人左右，自主經營的話不需要員工薪資的投入，但是聘請員工的話一個人每年至少需要4~7萬元之間的投入金額。

　　除了基礎的場所和人力資源投入以外，在大城市開一家小吃店所需要的持續化物資投入金額也不容小覷，一般該類型的門店首批的物資投入金額大概在1~5萬元之間，加上設備以及專業器具的投入金額基本上保持在五萬元左右，持續化的資金投入金額大概在每個月數千元左右。

　　在縣城和鄉鎮地區開一家小吃店的投入金額基本上差距不大，十幾平米的開店場所每年的房租大概在2萬元左右，一般小地區開店都是自主經營的方式不需要有著人力資源的投入。在設備和物資的投入上大概需要有著0.5~2萬元之間的資金頭投入，持續化的資金投入金額在每個月數百元到千元不等，主要根據門店的發展實際情況來看。

　　那么，小吃店經營發展所需要投入的金額多嗎？無論是大城市還是小地區開一家小吃店都是一個不錯的選擇，該類型的門店在經營發展上所需要的難度不高，而且基本上行業的開店標準都很低，不需要大面積的運營場所、不需要大量的人力投入、不需要大量的資金準備等等，而且雖然成本較低但是產品的營收空間卻非常的豐富，小吃產品的市場售價遠比成本價高出多個檔次。