作飲作食飲品，是一家臺灣時尚餐飲公司，主要經營餐飲和冷飲。以五星級的主廚與宴會指定的咖啡豆而成立的新形態創意店，以高雅明亮的店裝搭配簡介的品牌形象，讓消費者在明亮的開放式空間里享受甜食所帶來的美感與誘惑，感動您視覺、味覺、嗅覺。
　　作飲作食飲品名字的由來——作飲作食飲品這好記又特別的名字，而這也代表的是作飲作食飲品品牌希望產品呈現給顧客都是好的質量、美味、超值的精神，也期待消費者到作飲作食飲品消費都能感受到品牌所帶給的甜蜜幸福感動。
　　臺灣咖啡面包糕點店作飲作食飲品成立之初便是希望以五星級的產品、平價化的價格，普及世界各角落，用原始的原料與技術，呈現出精美、平價的商品，讓人人都能享有五星級的待遇與五星級的感受。2005年創立作飲作食飲品，是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培為主的專賣店，作飲作食飲品是其招牌。現在，作飲作食飲品從零開始做到臺灣地區340多家門店，全年營業實現目標逾15億元人民幣的連鎖企業，超越了在臺灣地區有200多家門店的。作飲作食飲品現在已經開店和地區有臺灣地區，北京、上海、天津，馬鞍山，合肥，蕪湖，杭州，泉州，福州，廈門，南京，滁州，南通，蘇州，鎮江，揚州，常州，寧波，無錫，徐州，靖江，義烏，深圳，成都，揚州，濟南，鄭州，美國，澳洲。