珠珠里拌飯屋，采用獨特的自有工藝和味道，融合中韓傳統文化“藥食同源”理念，巧妙搭配科學飲食，采用山野高麗參及種草藥做輔料，嚴格的質量扶持融合傳統文化“藥食同源”理念，巧妙搭配科學飲食，使珠珠里拌飯屋達到養生滋補的結果。
珠珠里拌飯屋把韓國飲食文化和現代美食與養生結合，打造“美味時尚、快樂健康”的飲食新理念。推廣獨特新興的美味健康養生燒烤食品，具有韓式飲食的文化內涵(即人人都喜歡美味時尚)和順應新時代迫切需求(即人人喜歡快樂健康)，珠珠里拌飯屋采用上等的排酸為原料，加以獨特的調制口味，新奇的養生調料自有工藝，注重營養搭配、健康飲食、綠色養生、滋補結果、總是給顧客聞香識人的浪漫情懷。
口味是核心：珠珠里拌飯屋手工腌制
珠珠里拌飯屋引進大長今古方，珠珠里拌飯屋延續傳統宮廷技法，手工八腌八浸，入香深，入味透，保持正韓式口味，又針對國人口味特征科學改良，廣大食客贊不絕口。
配以珠珠里拌飯屋四十味制造/精制調料，各種經典烤肉美食聞之清新入胃，食之唇齒流香，美妙味道百吃不厭，競爭對手無法模仿健康是根本：珠珠里拌飯屋品質正珠珠里拌飯屋門店采購嚴格檢驗，環節追溯透明管理，每一種肉、每一種蔬菜，都來自的供應公司;食材、原料到蔬果、飲品都經過了嚴謹的質檢和的認證，皆為精華。運用國際的排酸工藝，除去肉內有害物質，好熟易爛、口感細膩、味道鮮美;融合高麗參精華成分，營養價值更高。珠珠里拌飯屋韓式炭火烤肉如此嚴格的質量扶持融合傳統文化“藥食同源”理念，巧妙搭配科學飲食，大長今傳人與美食名家珠珠里拌飯屋聯袂演繹，中韓黃金組合，創造低脂肪、高營養的烤肉。
