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正宗岐山臊子面

加盟行業：

餐飲 > 面館
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

陜西
經營模式：

經銷代理
成立時間：

2011-06-17
門店總數：

98
投資金額：10~20萬

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正宗岐山臊子面加盟介紹

　　正宗岐山臊子面是中國陜西省的特色傳統面食之一、是西府小吃，以寶雞的正宗岐山臊子面為正宗。在陜西關中平原及甘肅隴東等地方流行。正宗岐山臊子面歷史悠久，其中含有配菜比如豆腐，雞蛋等，做法簡單。臊子就是肉丁的意思。對于陜西人來說，正宗岐山臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。

　　正宗岐山臊子面是陜西的風味小吃，品種多達數十種，以面：薄、筋、光，湯：煎、稀、汪，味道：酸、辣、香為特色，吃口柔韌滑爽，其中以正宗岐山臊子面享譽更盛。正宗岐山臊子面的特點是面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤，味鮮香渾厚而不膩。而正宗岐山臊子面鄉風味尤為濃厚，以酸辣著稱。岐山面要求寬湯，即湯多面少，并突出酸辣味。所謂煎、汪即面條要熱得燙嘴、油要多，才能體現此面的特色。岐山面是一種高碳水化合物、高飽和脂肪酸的地方特色面食。正宗岐山臊子面對關中地區的人們生活的影響很大，無論喜事喪事、逢年過節、老人過壽、還是小孩滿月或是家里來了親朋都離不開正宗岐山臊子面。關中地區辦紅白事、老人過壽、孩子滿月等都一般招待兩頓，所謂早飯和午饗，而早飯正宗岐山臊子面即為主食。

　　一碗合格的正宗岐山臊子面應該具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特點。面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。正宗岐山臊子面在關中地區有其非常重要的地位，在婚喪、逢年過節、孩子滿月、老人過壽、迎接親朋等重要場合都離不開。關中農村地區，新年每天的早晨基本上都是正宗岐山臊子面。吃飯前，先端一碗湯去門前撒一些以祭奠先人和土地爺、倉神、灶神等，后才家人享用。有的也在先人像前獻上一碗正宗岐山臊子面以示懷念。

正宗岐山臊子面加盟優勢

　　1、正宗岐山臊子面品牌在同行業中有很高的品牌度，加盟店也越來越多，在同行業中有很大的品牌競爭優勢。

　　2、持續不斷新品研發和新管理方案推出，讓創業更有確保。總部組建了一只很好的產品團隊，能夠及時的掌控市場動向，把握市場流行趨勢，不斷的研發出新品來滿足市場的需求，也為加盟店提高競爭力。

　　3、公司集研發與生產、銷售于一體，因此在研發產品時注入了較多的人力和財力，有專業的研究隊伍。

　　4、總部給予系統的培訓和指導，包括從店面的設計規劃、店鋪的布局、店鋪的管理到顧客的消費心理、銷售技巧等方方面面，讓加盟商輕松掌握經營技巧。確保很好經營。

　　5、遍及全國的售后服務體系，特設全國售后服務電話，售后服務會對加盟者進行不定期的電話跟蹤服務，確保加盟者在店面運作上有很大的提高。

　　6、加盟正宗岐山臊子面您無需投入太多的成本，在短短一兩年的時間內就可以快速收利。

正宗岐山臊子面加盟條件

　　1、首先要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經營資格的創業者，有強烈的創業愿望。
　　2、認同正宗岐山臊子面經營理念并遵循總部力行的管理制度。
　　3、除了加盟費以外，加盟商也要具有基本費用和一定的流動資金。
　　4、有固定的營運場所和成熟的業務團隊（可培訓）。
　　5、總部擁有一套完整的加盟代理制度，加盟商必須認可該制度，并且嚴格遵守。
　　6、具有管理能力和激發、訓練和人員發展的能力。
　　7、要有積極進取的精神，有好的發展建議要及時的反饋給總部。

正宗岐山臊子面加盟流程

　　1、初步了解
　　瀏覽官方網站留言咨詢或者直接撥打電話等方式對項目進行初步了解。
　　2、實地考察
　　簽訂銷售合同、制定初期銷售目標，期間可以到公司的各下屬企業實地參觀考察。
　　3、加盟申請
　　具備適當的能力、經營能力和合適的經營門店，即可向總部遞交加盟申請。總部根據所申請地域的加盟情況和申請者的基本條件予以審核。
　　4、簽訂合同
　　加盟商對總部考察無疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。
　　5、店鋪選址
　　公司給予找鋪，對意向鋪位評估審核。
　　6、做好門店裝修
　　裝修隊門店的影響也是比較大的。裝修越好越能吸引消費者的光顧，甚至能夠加深消費者的購物體驗的滿意度。故加盟商要重視門店的裝修。
　　7、總部培訓
　　培訓部對加盟店全面系統培訓。
　　8、開業宣傳
　　總部根據加盟店的實際情況制定相應的開業計劃，并進行開業前的宣傳與設備調試。
　　9、開業慶典
　　試營運沒有問題的話，就靜待開業當天的準時到來，按照之前策劃的流程完成開業慶典即可！

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