粥之源集團始創于1999年，歷經16年，涉及房地產、酒店、培訓教育等領域。粥之源集團秉承“速度、品質、創立、真實”的企業精神，以品質與養生為核心競爭力，以弘揚中華養生文化為己任，為人類健康而奮斗終身。
粥之源主要制造和經營養生粥，堅持中華養生，健康之源的經營理念，選用國際、國內品牌有機谷物及食材為原料，以提高/增加原材料的很高品質。根據人體四季需求，把道家、佛家、中醫養生及黃帝內經的養生精髓融為一體精心熬制成補、養、調、潤等養生系列粥。
粥之源餐飲公司下設店面：鄭州（4家）、平頂山（6家）、舞鋼（2家）、漯河——舞陽（1家）、駐馬店——西平（1家）、汝州（1家）、平頂山“鳳凰居”養生會所、平頂山“開源路粥之源店”、鄭州正方元店、曼哈頓饸饹面店、鄭州南陽路粥之源店、鄭州世博大廈店。
粥之源人立志在未來3年內，規劃在鄭州開設5家直營店、河南省內發展30家連鎖店。三年內計劃培育出30個店長，30個廚師長，30個副理，等管理人員。將粥之源打造成為中原養生餐飲業的標兵；五年內將粥之源發展至全國，成為國內的粥中翹楚，并在公司發展的過程中，開拓創立，不斷豐富企業文化、提升產品品質、改進服務水平，為中華民族的偉大復興而奮斗終身，為成為世界優先經濟強國而貢獻一份力量。