學做臭豆腐，紹興臭名遠揚臭豆腐只要幾千元。它的名字粗俗、粗獷、美麗，在平原中部很奇怪，歷史悠久。臭豆腐是一種很特別的休閑小吃。它古老而傳統。一旦嘗到，它往往是可取的和快速的。紹興臭名遠揚臭豆腐“聞而食”的經典口號更是耳熟能詳。伴隨著“吱吱，吱吱”的聲音，紹興臭臭名遠揚豆腐逐漸變成了金黃色，有著奇特而誘人的味道。紹興臭名遠揚臭豆腐大大改進了老的傳統工藝，更新了原有的粉碎機設備，以高效的生產工藝和獨特的生產方法，使紹興生產的臭豆腐外脆內嫩，內清咸鮮，口感好，又臭又香。一旦嘗到，往往是不可抗拒的和快速的味道，所以有“嘗過臭名遠揚”腐乳與腐爛的水果不會在三天內嘗到肉。
