在很多的商業區、居民區以及學校附近我們都可以看到很多不同品牌的冒菜加盟店，冒菜的發展是近年來特別快的。冒菜與火鍋有所不同，兩者雖然都起源于川渝地區，都有麻辣的特點，但是冒菜更注重的是香，冒菜的制作上采用的調料也是十分的豐富。小編喜歡的是冒菜上面那層芝麻，吃起來口感獨特，芝麻香與冒菜的搭配簡直。今天推薦的是阿郎冒菜。
阿郎冒菜分離多年餐飲管理的精華，構成共同的、具有可加盟復制性的成功餐飲美食管理運營形式，以廣州為中心輻射全國。從食品研發，加盟培訓到后期的物質配送，全力扶持全國加盟商開店。公司采用整店輸出的方式，把多年來的成功經歷加以復制，再與當地的實踐狀況加以分離。如今公司的加盟店曾經遍及全國各個省份，其中尤以珠三角地帶為密集，總加盟店數量曾經打破百家。
目前阿郎冒菜公司是以特色冒菜為主營產品，以“營養健康、美味時尚”為消費主題，從而形成“好的美味 平民快餐”的特色美食品牌。 公司以“標準化、規?；?、產業化”為奮斗目標，奉行“用技術提高/增加品質，用服務打造品牌” 的經營理念，倡導“合作、共贏、進取、創立”的企業文化氛圍，以不斷提高連鎖體系的營運管理水平及提升品牌價值為目標。
阿郎冒菜自成立以來，一直把加盟商放在位，以成熟的運營形式和豐厚的成功經歷為根底，把服務作為中心竟爭力，從一開端的店面選址到評價，從培訓課程到裝修設計，從教師的指導到店面運營和管理的培訓，從帶店指導到督導巡店，協助加盟商穩步健康開展的同時，培育出一批技術過硬的創業老板，使更多的人走上致富的道路。
