一、育雛前的準(zhǔn)備，為雛鵝創(chuàng)造良好的生長環(huán)境 

　　1、房舍和場地用具的準(zhǔn)備消毒：鵝一般以平養(yǎng)為主，進(jìn)雛鵝前要對房舍和飼養(yǎng)場地進(jìn)行徹底消毒，雛鵝進(jìn)棚前半個月，用福爾馬林密封薰蒸房舍，雛鵝進(jìn)棚前2-3天再對房舍場地用消毒威噴灑徹底消毒一次，棚舍門口處應(yīng)設(shè)消毒池。 

　　2、溫度、濕度：鵝苗出殼后的雛鵝因絨毛短，調(diào)節(jié)體溫能力差，一旦外界溫度不適，會影響成活率，棚舍內(nèi)的濕度要與溫度相對均衡。育雛的適宜溫度和濕度為：1-2日齡28-29℃相對濕度60-65%；3-6日齡26-28℃；相對濕度60-65%；7-14日齡23-25℃，相對濕度65%左右；15-20日齡19-22℃；相對濕度65-70%；21日齡后適應(yīng)15℃的常溫，在恢復(fù)常溫時隨著日齡的增加逐漸降溫。 

　　3、飼養(yǎng)密度：每群雛鵝以500羽為宜，鵝苗價格應(yīng)根據(jù)雛鵝的體形大小和生長情況，不斷高速飼養(yǎng)密度。一般中、小型鵝7日齡以內(nèi)每平方米飼養(yǎng)18--25羽，7-15日齡每平方米12-15羽，15-21日齡7-10羽，以后隨著鵝的不斷生長，降低每平方米的飼養(yǎng)羽數(shù)。 

　　二、科學(xué)的飼養(yǎng)管理 

　　1、開食：當(dāng)雛鵝聽到響聲即站起來，頭頸伸長、開始啄食，即可開食（一般在雛鵝出殼后20-25小時內(nèi)）。開食時先給飲水，飲水用0.1%高錳酸鉀溶液以促排胎糞，飲水后及時用新鮮米飯經(jīng)清水浸泡后除去粘性，撒到干凈草席或塑料布上讓鵝自食，用切細(xì)的鮮嫩菜葉放在手中誘食，開食當(dāng)天每隔2小時左右喂一次，每次只喂八九成飽。 

　　2、飼喂：自開食第2天起至10日齡可用新鮮米飯和切碎黑麥草，菜葉拌和飼喂，每日6-9次；11-20日齡，以補(bǔ)料為主，放牧采食為輔，精青比例1：4-8，日喂5-6次（其中夜間2次），21日齡以后以放牧為主，補(bǔ)實為輔，日喂4次，夜間2次。 素原粉配合緩解連用4天。

　　①注射疫苗，及時開水開食:注射疫苗:注射小鵝瘟血清(卵黃抗體)、小鵝瘟副粘病毒、禽流感疫苗，以防止傳染病發(fā)生，出現(xiàn)大批死亡;未開食前先飲5%多維葡萄糖水，然后開食。

　　②營養(yǎng)全價，密度合理:早期生長快，需營養(yǎng)全面，好飼喂鵝或肉鵝育雛料。在育雛期，飼喂育雛料，有利于保持快速增重，降低飼料成本;早期料重比低，1月齡料重比為1.5:1，2月齡料重比為2.8:1，3月齡料重比為4:1。飼喂育雛料，有利于降低料重比。密度過大的缺點:吃食不均勻，弱肉強(qiáng)食;空氣污濁，運(yùn)動不足，影響發(fā)育;冷天易齊堆，壓死，熱天宜患病。

　　③溫度適宜，光照充足:提高/增加溫度適宜，可防止齊堆壓死，防止感冒，扶持鵝雛健康發(fā)育。光線不足，鵝雛看不見吃食飲水，影響發(fā)育;光照過強(qiáng)，易發(fā)生啄羽、產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。

④精料滿足，多給青料:精料滿足有利于鵝雛健康生長，但并不是越多越好，滿足增重所需的蛋白質(zhì)和能量即可，蛋白質(zhì)要達(dá)到21%左右;多給青、粗飼料，鍛煉消化系統(tǒng)充分利用粗飼料的能力，降低成本，防止啄癖發(fā)生。

　　⑤保持干燥，切忌潮濕:不管采取何種育雛方式，都必須保持環(huán)境干燥，不能潮濕，防止身體有恙發(fā)生。

　　⑥日日清掃，消毒防病:每天都要將墊料徹底更新，及時掃除糞便、臟物。7天前好每天上下午各清掃一次，同時早晚各消毒一次，消毒用百毒殺即可。7天以后每隔2-3天消毒一次。

　　⑦小群管理，強(qiáng)弱分開:好是分小群管理，吃食均勻，防止齊堆;強(qiáng)弱分開，將較強(qiáng)壯的分到一組，弱的分到一組，避免弱肉強(qiáng)食。

　　⑧增加運(yùn)動，密度遞減:逐漸增加運(yùn)動量，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收;密度遞減，防止擁擠。

　　鵝是一種以吃青飼料為主的大型水禽。鵝肉作為健康食品正越來越受到人們的喜受，其價格每公斤為7.20-8元，高時達(dá)9元左右，而且頗為俏銷。鵝肉受人們喜愛，是因為鵝肉營養(yǎng)價值高。鵝還具有藥用食療功能。并形成許多各具特色的鵝食品，如燒烤、臘鵝、咸水鵝、鵝肉火腿腸及鵝肉香腸等，消費(fèi)市場迅速擴(kuò)大，并可以出口創(chuàng)匯。此外鵝絨毛保暖性強(qiáng)，是出口走俏商品，每噸售價達(dá)4.5萬美元以上。

      認(rèn)為，養(yǎng)鵝業(yè)是我國的一項優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，鵝產(chǎn)品基本無污染，屬綠色食品，受國內(nèi)外消費(fèi)者青睞。因此，積極發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)，這不僅對優(yōu)化肉類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和為人們提供保健肉食品及出口創(chuàng)匯發(fā)揮重要作用，而且對增加地區(qū)和飼養(yǎng)戶的經(jīng)濟(jì)收入都大有可為。