開披薩店成本，咖蜜兒幫你控制開店成本
披薩店成本控制是披薩店管理的重要內容，披薩店產品成本的結構制約著披薩店產品的價格，而產品的價格影響著披薩店的上座率。
披薩店產品的成本控制是經營的關鍵，在披薩店經營中既要降低成本而且又要提高/增加質量，這樣才有競爭力。咖蜜兒全國連鎖西餐加盟店教您三招控制成本：
一、抓原料采購降成本
控制成本是成本產生的全部過程，包括采購、制作、營銷與管理的各個環節都要算進成本控制的范圍之內。而這其中采購的成本大，因此應把采購成本控制放在首要位置。靈活運用采購技巧，與供應商建立長期采購關系，既能采購到新鮮的食材，提高/增加物流順暢，又能緩解資金壓力。
二、抓菜品創立降成本
用技術創立來降低成本，尋找新的原材料來替代老的原材料，按季節的變化來推出新的菜品。好的原材料只要動動手都會被利用的，而一些邊腳料必須經過廚師仔細研究，反復試驗，創造性地研發出新品，這樣就可以大大降低出品成本，而且賣價也會因為菜品的創立而有所提高。
三、營銷真誠降成本
一些低成本收銀大而且可口的產品，需要營銷人員真誠熱情地為顧客推薦。這就需要前廳服務員有合格的業務素養，隨機應變的頭腦和不錯的口才。
總部地址： 濟南 高新區舜泰廣場1號樓東區4層
服務熱線：4009-688-108
我對咖蜜兒感興趣，馬上免費通話或留言
用戶動態
怎樣加盟，店面需要多少平方？多少資金？
2025-09-27 03:58:59
新疆維吾爾自治區伊犁地區新源縣 49.118.167*
想了解貴公司加盟模式
2025-09-24 04:36:42
江蘇省無錫市宜興市 49.95.36*
我有興趣,請聯系我;早上10點前聯系，或晚上5:30后聯系。
2025-09-23 02:43:50
江蘇省南京市江寧區 49.94.201*
我有興趣,請聯系我.
2025-09-19 11:18:43
江蘇省 49.94.45*
加盟費多少？代理實體店
2025-09-18 01:44:19
河南省商丘市民權縣 42.225.253*
相關閱讀
披薩加盟店開店選址技巧全攻略，咖蜜兒西餐品牌幫你開店選址
餐飲經營場所是餐飲經營的大一筆加盟之一，餐廳選址直接影響餐飲的經營情況，如何選擇餐廳經營地點是餐飲加盟的優先關。選擇一個好的位置是餐廳產生和
2016年開披薩加盟店哪家好？咖蜜兒讓你座無虛席
餐飲業是三百六十行中保守沉悶的行業之一。現場的裝潢擺設很少做變動，就連重要的門面布置與招牌懸掛也是經年累月不做調整更新。餐飲業者慣于守舊，有
開披薩店如何提升營業額？咖蜜兒小技巧告訴你
經營和營業額是衡量競爭力的兩個重要指標，在市場競爭如此之大的背景下，餐廳該如何快速地提升經營和營業額呢?咖蜜兒披薩為你支招。首先，經營的概念
自主難題多，咖蜜兒披薩連鎖加盟來幫你解決
現在要提起發家致富，很多人優先反應就是前段時間的小目標，“比方說先掙他一個億”，有個目標是好的，萬一哪天實現了呢?事實上這個“小目標”對很多
開披薩店好嗎？開咖蜜兒披薩店共同譜寫精彩人生
開一家披薩店怎么樣？咖蜜兒披薩告訴您答案開一家披薩店怎么樣 開披薩店 咖蜜兒披薩現如今，越來越多的西式餐飲進入我們，越來越多的人喜歡吃西餐，
免費咨詢
加盟店排行榜
獲取加盟資料
