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江北區懷夢餐飲服務部——重慶潮火鍋，成立于2012年，是一家以經營時尚、潮流風格、搭配地道重慶火鍋特色為一體的中型餐飲連鎖品牌。潮火鍋致力于為顧客提供高品質的產品和服務，被評為2012年度重慶優佳新銳餐廳、重慶大眾點評火鍋服務先進品牌、重慶過生日有意義的餐廳、重慶美女喜愛的火鍋等眾多稱號，在社會上享有廣泛贊譽和口碑。為扶持企業長遠發展，我們歷時三年時間沉淀，開發并提煉核心管理系統及模式深造，為企業連鎖加盟發展策略打下夯實基礎。

中高端餐飲市場受政策影響，受到沖擊，三公消費急劇減退；而餐飲消費者追求的不再只是看中店面的規模大、裝修豪華，更多的是體驗式的服務和產品：小而美的店面能完全呈現這一特色，產品精細利于管理，加盟低，受消費者和創業者青睞。

潮火鍋-準確定位

潮火鍋準確的市場定位，將消費主力人群鎖定為80,90后，未來將是90占主導消費市場的時代；潮火鍋將特色服務、產品策略、消費策略融于一身，配合自身提煉深造的獨特管理體系，使潮火鍋成為業界學習考察的榜樣，并持續3年天天排隊的餐飲案例。

潮火鍋-核心產品+服務特色+消費策略的很好結合

產品：特色產品及地道重慶火鍋口昧，潮火鍋來自火鍋發源地。重慶。

服務：潮火鍋核心團隊成員80%曾任職于知名餐飲服務標桿企業，以及人氣連鎖品牌企業，潮火鍋獲得消費者諸多贊譽，成為致重慶火鍋服務優勢品牌。

消費：潮火鍋從消費習性（顧客心態）、產品策略（管控）、開源節流（成本營控）等多方面權釋重慶潮火鍋的市場定位；誠邀各界朋友品鑒潮火鍋的魅力，認識潮火鍋、感知潮火鍋。

潮火鍋-具有核心爭取力的品質團隊

潮火鍋的管理梯隊中，80%曾任職于知名餐飲服務標桿企業，經過團隊不斷磨合創立，開發出符合潮火鍋自身發展的苗理模式，愈在打造牛氣管理團隊，幫助和扶持更多創業者和自主創業者走上致富道路，共榮共享“潮火鍋”這一知名品牌。

潮火鍋-成熟的管理模式

潮火鍋歷時三年，開發并提煉核心窗理系統及模式深造；導入六常管理系統、營運系統、生產窗控系統、服務系統、訓練系統、行銷系統、財務系統等不錯的管理方法，總結出了完善的單店笛理經驗，創立了一套重慶潮火鍋成熟并特有的管理體系和模式。

1、具有開辦加盟店所需的經濟實力；

2、熱愛火鍋事業，地產、媒體人、金融人士、自有公司優先；

3、統一裝修風格、統一經營模式，具備合格的地理位置，交有助于潤腸通便利，有停車位；

4、認同并接受潮火鍋的企業文化、經營方式和管理模式；

5、具有合格的經營理念與意識，服從總部管理，愿意參加各項培訓；

6、能夠自覺維護“潮火鍋”的品牌形象及聲譽，重信譽。

1、在線留言、填申請表或電話形式提出對“潮火鍋”的加盟申請。

2、總部對申請人進行評估，核準加盟名額、區域、資金能力等加盟資格。初步評估之后，加盟申請人交納合作意向提高/增加金，總部收取提高/增加金之后，保留申請加盟區域名額。

3、收取提高/增加金之后，總部即配合加盟商進行加盟經營規劃制定合理的加盟商案，包括加盟級別的確定、店鋪大孝人員數量、裝修投入，裝修周期、周轉資金、開業日期、實現目標周期等。

4、加盟規劃之后，雙方正式簽約加盟合同，加盟商向公司總部支付加盟金，總部即刻提供相關加盟資格及業前培訓服務：授予加盟牌，提供相關管理手冊，進行業主管理培訓等。

5、總部安排相關人員按照既定的加盟規劃幫助加盟商開展前期的開業籌備工作，如選擇店址，租金洽談、評估，店面裝修、人員培訓、工商執照辦理、開業策劃、宣傳資料制作等。

6、正式營業之前，總部協同加盟商驗收相關的加盟籌備工作，包括裝修驗收、設備安裝的調試、宣傳方案及相關資料的驗收、客人邀約情況的驗收，各崗位人員到位的驗收等，一一落實到位之后，總部出具開業同意書，即可安排正式營業。

7、正式營業時，總部根據加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業指導扶持，以確保開業成功。