額娘春餅加盟有限公司成立于2001年，額娘春餅加盟店公司總部位于山東淄博，是一家集餐飲產品研發、額娘春餅加盟中式快餐連鎖經營為一體的成長型中式快餐企業，品牌覆蓋率好于行業同類品牌。

　　額娘春餅中式快餐本土化產品特色為基礎，以可仁餡餅為主打產品，擁有多和產品系列、粥品系列、涼菜系列、熱菜系列、飲品系列和休閑系列等六大系列產品。管理上借鑒西方快餐(炸雞店&漢堡店)的先進管理經驗，內部經驗沉淀以及國內知名管理咨詢公司提煉整合，形成具有特有文化的連鎖經營模式。

　　額娘春餅經過多和團隊不懈努力，現已形成食品研發、加工配送、餐廳選址、餐廳設計、施工管理、營運培訓、運營指導、系統開發等多方面的標準化運營體系。為了扶持食品品質合格，額娘春餅建立了完善的產品追溯體系。后勤所有的原輔料、成品及半成品都按照科學的物料編碼方法，分門別類建立了獨立的編號。編號信息包括產品種類、供應商、批次、生產日期等。產品追溯體系的建立，為及時查到整條供應鏈中所有物料的各項信息提供了科學的扶持。要運輸食品原料到全國各家餐廳，完整的配送冷鏈非常關鍵。額娘春餅分別建立了冷凍庫和冷藏庫，溫度分別控制為-18℃和0-5℃，以確保提供為好的產品。

　　目前我們已建立完善的生產配送中心，根據我們配送中心的規模和配備的生產設備可滿足1000家連鎖店的生產和配送需要。額娘春餅已有餐廳200余家，覆蓋山東、北京、河南、河北、江蘇、山西等北方市場，現正以不錯的品牌形象，濃郁的文化底蘊，成功的市場定位，規范的運作模式全面啟動市場。