泛美酒店集團前身是“青島創意時尚連鎖酒店”，是一家著力于為顧客打造時尚、前衛、藝術的住宿體驗的連鎖酒店集團。泛美酒店（Family Hotel）顧名思義，就是為家人提供一個舒適的、家一樣的酒店，使每一位入住泛美酒店的客人享受到家一樣的溫馨。
泛美酒店集團創立于2007年，對于整個酒店業的發展來說，2007年是一個值得大書特書的一年------酒店2006年上市后，在2007年進入了迅速擴張的時期，開始成為影響整個行業的領軍企業；漢庭酒店（現華住酒店集團），2007年正式開放特許加盟業務，開始了“幾何”式發展的階段；7天連鎖酒店（現鉑濤酒店集團），2007年總店面數達到100家，重新劃分了酒店行業的版圖。正是在這種行業形勢大好的局面下，一顆閃閃發光的新星在青島冉冉升起。
泛美酒店集團前身，創意時尚連鎖酒店于2007年8月正式成立。開業之初，酒店創始人孫玉強先生就以獨特的眼光明確了酒店的定位——時尚、前衛、藝術。同時“精挑細選做選址，具有匠心搞裝修，溫馨細致做服務”的發展理念，走與傳統酒店行業差異化的發展路線。也是從這個時候開始，泛美酒店的主題思想就已定位。“時尚、前衛、藝術”就是我們要追求的酒店夢想；“溫馨細致的服務，商旅中的家外之家”就是我們要追求的酒店目標。泛美酒店集團就是在這樣的情況下，孕育并迅速成長起來。自此開始，泛美酒店集團在沒有引入其他資金的情況下，一直保持著至少一年開一家新店的速度發展。
直到2012年，經過五年的摸索及總結，形成了一套特色的選址、設計、施工和運營體系。平臺搭建好了，體系完善了，泛美酒店集團順勢而為的開展加盟業務。集團的工作重心也由原來的基礎體系的提升向加盟相關業務的開展進行轉變。
泛美酒店集團下設四個酒店子品牌，即“悅辰連鎖酒店”“辰季連鎖酒店”“藝辰合格品酒店”“泛美國際度假村”四大品牌。其中“悅辰”意為“愉悅的、快樂的文化”酒店，是泛美酒店集團旗下的時尚便捷酒店品牌，項目以舊賓館改造為主；“辰季”意為“辰季酒店隨時為您服務”，是泛美酒店集團旗下的商務酒店品牌，項目以合格品酒店、時尚酒店為主；“藝辰”主打“高端文化品質主題”，是泛美酒店集團旗下的高端酒店品牌，項目以高品質、高端酒店為主；“泛美國際度假村”是泛美酒店集團旗下的綜合性度假酒店品牌。項目以集餐飲、住宿、休閑、娛樂于一體的綜合性酒店為主。泛美酒店集團旗下四大品牌涵蓋了目前酒店行業內的大部分領域，滲透并發揚著傳統文化，使泛美酒店集團發展的路越來越寬廣。