“重慶老火鍋加盟哪家好？”是很多新餐飲人比較憂心、關(guān)注的問(wèn)題！忽聞巴鄉(xiāng)魚(yú)頭重慶火鍋八月20家新店簽約入駐全國(guó)！作為一名餐飲人士也感到驚訝重慶火鍋排名前靠前——巴鄉(xiāng)魚(yú)頭重慶火鍋有何優(yōu)勢(shì)？讓創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者一致選擇加盟巴鄉(xiāng)魚(yú)頭重慶火鍋！事實(shí)上，重慶火鍋?zhàn)鳛槌?yáng)產(chǎn)業(yè)憑借入門(mén)難度小、現(xiàn)金流、模式可復(fù)制性等諸多因素成為大眾創(chuàng)業(yè)加盟優(yōu)選。作為一名業(yè)內(nèi)人士，近期關(guān)注、分析巴鄉(xiāng)魚(yú)頭重慶火鍋品牌，總結(jié)其品牌400多家加盟店成功的幾個(gè)方面，同時(shí)也是選擇重慶火鍋加盟品牌考察的幾個(gè)因素，作為經(jīng)驗(yàn)分享給大家。

一、重慶老火鍋加盟哪家好之品牌效應(yīng)

400多家加盟商共同選擇巴鄉(xiāng)魚(yú)頭重慶火鍋，遍及重慶、四川、貴州、云南、甘肅、陜西、廣西、廣東、福建、江蘇、黑龍江、湖北、河南、山西、山東、遼寧、內(nèi)蒙古、日本大阪等全球幾十個(gè)省、幾百個(gè)城市。加盟店生意興隆，有口皆碑，口口相傳，在全球形成全面而強(qiáng)大的品牌效益。以其強(qiáng)大的品牌效應(yīng)和特色的產(chǎn)品輕松征服消費(fèi)者味蕾，是當(dāng)下不錯(cuò)一時(shí)的火鍋加盟品牌，并在如今的重慶特色火鍋加盟市場(chǎng)中樹(shù)立起自身強(qiáng)大的品牌效應(yīng)。加盟一家、不錯(cuò)一家，真正做到服務(wù)全球客戶，造福全球人類(lèi)。

二、重慶老火鍋加盟哪家好之四面一體服務(wù)

1、開(kāi)發(fā)拓展方面：

①加盟店區(qū)域保護(hù)范圍內(nèi)，新開(kāi)設(shè)加盟店免費(fèi)服務(wù)；

②集團(tuán)籌備經(jīng)理赴當(dāng)?shù)剡x址、考察、市場(chǎng)調(diào)研、規(guī)劃店面，把縮小到細(xì)微。

③店面裝修專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)，讓每一個(gè)加盟商有序進(jìn)行裝修籌備工作

2、運(yùn)營(yíng)方面：

①根據(jù)前期市場(chǎng)調(diào)研，提供專(zhuān)業(yè)、全方面門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理方案和后廚6D管理方案，提高/增加店面運(yùn)營(yíng)管理有章可循；同時(shí)總部旗下商學(xué)院提供保姆式培訓(xùn)服務(wù)，理論與實(shí)操測(cè)試合格后，發(fā)放結(jié)業(yè)證；不合格人員需重修，直至每一位學(xué)員完全掌握。

②巴鄉(xiāng)魚(yú)頭重慶火鍋在簽約以后，即刻進(jìn)行品牌宣傳與前期造勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)。品牌推廣與營(yíng)銷(xiāo)貫徹到整個(gè)開(kāi)店過(guò)程中。提供適合當(dāng)?shù)氐拈_(kāi)業(yè)活動(dòng)方案；同時(shí)提供一整套后期店面營(yíng)銷(xiāo)方案。

③外賣(mài)、客服平臺(tái)支持：幫助建立外賣(mài)平臺(tái)系統(tǒng)，同時(shí)建立后期客服定期電話回訪顧客的客服管理系統(tǒng)

3、供應(yīng)方面：

①每月新品研發(fā)服務(wù)，提高/增加菜品新鮮、多樣性，充分提高/增加加盟核心競(jìng)爭(zhēng)力

②自有一條成熟物流車(chē)隊(duì)，扶持物資及時(shí)、準(zhǔn)確、到達(dá)加盟店

③完善的采購(gòu)管理系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)扶持每一筆資金的投入

4、后勤支持方面：

①裝修期間，總部提供加盟店招聘與人員培訓(xùn)服務(wù)。同時(shí)提供的人力資源系統(tǒng)，包括：加盟店各項(xiàng)管理制度、培訓(xùn)制度、薪酬福利制度、績(jī)效考核制度等

②財(cái)務(wù)系統(tǒng)數(shù)據(jù)共享，幫助加盟店分析當(dāng)日營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)和其他各類(lèi)數(shù)據(jù)

③信息資源、系統(tǒng)共享

三、重慶老火鍋加盟哪家好之味道

1、經(jīng)營(yíng)理念：味道是生產(chǎn)力，可見(jiàn)味道在品牌定位的重要性。

2、強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，其中廚師2名，一級(jí)廚師12名。結(jié)合全國(guó)各地飲食習(xí)慣，每月推出不同口味的菜品和鍋底；

3、嚴(yán)格執(zhí)行《出品標(biāo)準(zhǔn)》，包括鍋底、菜品。每份鍋底，辣椒、花椒、鹽等調(diào)料現(xiàn)場(chǎng)稱(chēng)重調(diào)配；每份菜品，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)份量、刀工、擺盤(pán)等；

4、對(duì)全國(guó)400多家加盟店人員進(jìn)行四次以上技術(shù)培訓(xùn)，提高/增加加盟店完全掌握核心技術(shù)。同時(shí)組織各類(lèi)火鍋技術(shù)比賽，交流火鍋技術(shù)。

“重慶老火鍋加盟哪家好？”以上總結(jié)了三項(xiàng)重慶火鍋排名前靠前——巴鄉(xiāng)魚(yú)頭重慶火鍋加盟品牌選擇因素，分別是：品牌效應(yīng)、四面一體服務(wù)、味道。選擇重慶火鍋加盟品牌，這三項(xiàng)核心請(qǐng)一定仔細(xì)考察。