“江中漁翁”魚(yú)府成立于2004年5月，位于重慶市忠縣忠州鎮(zhèn)巴王支路10號(hào)，是忠縣較早走向全國(guó)的餐飲品牌，目前在全國(guó)開(kāi)設(shè)幾十家加盟店分別位于：北京、上海、廣西、昆明、甘肅、四川、等地。公司總資產(chǎn)達(dá)1000多萬(wàn)，每年為上繳稅款100余萬(wàn)元。
重慶漁源餐飲文化發(fā)展有限公司是一家由江中漁翁魚(yú)莊發(fā)展起來(lái)的、充滿(mǎn)活力的成長(zhǎng)型企業(yè)。公司位于三峽忠州，具有山的雄心，江的追求，旨在餐飲與娛樂(lè)，讓世人享受更加健康和美好的現(xiàn)代生活。
江中漁翁魚(yú)莊系公司核心經(jīng)營(yíng)載體。其具匠心地把忠州石磨豆花與山峽庫(kù)區(qū)鮮魚(yú)組合一起，開(kāi)發(fā)出深受消費(fèi)者喜愛(ài)的石磨豆花火鍋魚(yú)，堪稱(chēng)重慶火鍋一絕。該產(chǎn)品綠色健康，營(yíng)養(yǎng)豐富，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，被業(yè)界贊譽(yù)為：“健康使者，營(yíng)養(yǎng)天使”。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，魚(yú)莊總店不僅成為當(dāng)?shù)爻菂^(qū)，而且還吸引不少加盟者加盟。在社會(huì)各界大力支持和全體員工共同努力下，江中漁翁漁莊榮獲了名火鍋、全國(guó)綠色消費(fèi)餐飲名店等稱(chēng)號(hào)，同時(shí)被重慶市政府有關(guān)部門(mén)評(píng)選為“重慶市第二屆餐飲業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)示范單位”。
公司始終堅(jiān)持“健康似金，誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)理念，積極實(shí)施“個(gè)性化、規(guī)模化、品牌化”發(fā)展戰(zhàn)略，踏實(shí)地打好產(chǎn)品基礎(chǔ)，務(wù)實(shí)地把好時(shí)尚風(fēng)向，誠(chéng)實(shí)地搞好顧客服務(wù)。機(jī)制資源整合，組建起精明、精銳、精干的組，為公司健康發(fā)展出謀劃策，形成了不可替代的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
“江水映霞日笑中，漁船摘星月追翁”。公司將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)造的開(kāi)拓精神，像奔騰的長(zhǎng)江水一樣，繼往開(kāi)來(lái)，與加盟商和合作者攜手共進(jìn)，為庫(kù)區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)出力，為現(xiàn)代健康生活添彩，為三峽文化傳播揚(yáng)帆。
