2002年在黑龍江省佳木斯市建立一家“老鴨面館”，2013年老鴨餐飲管理有限公司正是成立，公司是集酒店管理、中式快餐、品牌連鎖、食品研發、酒店咨詢與策劃服務為一體的綜合性企業。公司下設廚房、配送中心、招商部、運營部、銷售部、行政部、企劃部、設計部、財務部、監察部等多個部門。
公司成立以來，致力于旗下中式快餐、美食文化的創立和推廣，憑借強大的技術研發，為廣大中小創業者提供更專業、科學的快餐連鎖服務。
主要經營面條類、米飯類、小廚炒菜、精致涼拌菜及休閑小食類，并以佳木斯為中心進行輻射性發展，目前擁有百余多家直營店及加盟店，分布在哈爾濱市、牡丹江市、佳木斯市、齊齊哈爾市、雙鴨山市、富錦市、同江市、饒河市、雞西市、福利縣、樺川縣、樺南縣、勃利縣、撫遠縣等地，2016年，哈市將入駐百余家標準店，擁有員工近三千人，年營業額近仟萬元的餐飲連鎖機構。
老鴨面館將中華面食文化與北方特色飲食恰到好處地融合在一起，倡導健康飲食、綠色餐飲，將快餐做到好。老鴨面館的發展理念：用創立超出專業，用專業提高品質，用品質發展品牌。