2002年在黑龍江省佳木斯市建立一家“老鴨面館”，2013年老鴨餐飲管理有限公司正是成立，公司是集酒店管理、中式快餐、品牌連鎖、食品研發(fā)、酒店咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。公司下設(shè)廚房、配送中心、招商部、運營部、銷售部、行政部、企劃部、設(shè)計部、財務(wù)部、監(jiān)察部等多個部門。
公司成立以來，致力于旗下中式快餐、美食文化的創(chuàng)立和推廣，憑借強大的技術(shù)研發(fā)，為廣大中小創(chuàng)業(yè)者提供更專業(yè)、科學的快餐連鎖服務(wù)。
主要經(jīng)營面條類、米飯類、小廚炒菜、精致涼拌菜及休閑小食類，并以佳木斯為中心進行輻射性發(fā)展，目前擁有百余多家直營店及加盟店，分布在哈爾濱市、牡丹江市、佳木斯市、齊齊哈爾市、雙鴨山市、富錦市、同江市、饒河市、雞西市、福利縣、樺川縣、樺南縣、勃利縣、撫遠縣等地，2016年，哈市將入駐百余家標準店，擁有員工近三千人，年營業(yè)額近仟萬元的餐飲連鎖機構(gòu)。
老鴨面館將中華面食文化與北方特色飲食恰到好處地融合在一起，倡導健康飲食、綠色餐飲，將快餐做到好。老鴨面館的發(fā)展理念：用創(chuàng)立超出專業(yè)，用專業(yè)提高品質(zhì)，用品質(zhì)發(fā)展品牌。