鮮魚(yú)火鍋
更新時(shí)間:2023-04-23
鮮魚(yú)火鍋的制作需要使用新鮮的魚(yú)肉,比如:黑魚(yú)、鯽魚(yú)、鱸魚(yú)等等,不同品類(lèi)的魚(yú)肉制作出的鮮魚(yú)火鍋在營(yíng)養(yǎng)方面和口感方面存在很大的區(qū)別,通過(guò)嚴(yán)格選材、精心處理進(jìn)行制作鮮魚(yú)火鍋,在配料中加入紅棗、枸杞、陳皮、當(dāng)歸、茯苓、姜棗等等,豐富火鍋產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也提高產(chǎn)品的口感。在魚(yú)火鍋中可以添加的配菜有:豆芽、金針菇、生菜、娃娃菜、肥牛、肥羊、培根、臘腸、雞柳等等,有葷有素的鮮魚(yú)火鍋產(chǎn)品符合當(dāng)下消費(fèi)者的飲食標(biāo)準(zhǔn),成為外出用餐不二之選的美食店。