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傳統的一般面條它就是面粉做成的，成分就是碳水化合物，蛋白質含量也只在7%-10%之間，而人體所必需的維生素和微量元素和其他纖維素，卻無法滿足。而蔬菜和水果正好富含以上營養素，從膳食科學和營養學上來說，兩者間是優佳的互補。 在吃一份蔬菜面條時，就等于吃其面量數倍的新鮮蔬菜。從而使人體獲得的營養更均衡和全面。 蔬菜和水果榨汁后纖維素、微量元素不會流失的，而且溫度在零上4-100度其營養素是是流失不了的。由此，一種全新的面條理念——果蔬營養彩面，在外婆面莊推出！！ 

 

產品是餐飲店生存的扶持，產品設計首先是針對于市場考慮，同時還符合于餐飲的流行趨勢，以下幾點是產品扶持：一是產品不錯的適應性，適合于男婦老少不同人群；二是產品的營養健康，加上經營場所的衛生明亮，既滿足于人們的日常三餐需要，又體現出現代餐飲營養訴求；三是產品在營養性突出的同時，又是特色和美味的；四是產品在目前市場上是新穎的，無可比擬的，而且其核心產品營養彩面，經過了漫長的研發階段和數以千次的試驗論證，在市場上、行業內都較難被模仿，從而確定的產品的獨特性，再加營養的論證和名氣部門的檢測，產品不論是在營養上還是在本身魅力上都是獨特的和具備競爭差異化的！

2 讓輕松化

經營外婆面莊是輕松的，無需專業的管理、無須高超的技術、無須行業經驗和餐飲背景，一切讓我們為您考慮：專業技能培訓、協助店面選址、統一店面VI設計……都由我們來完成。您只需維持店內的持續，做好單店的財務工作就可以了，所以加入外婆面莊，不再累。

2 讓經營無淡季

經營無淡季是任何企業所追求的，但并不是所有類型的餐飲企業都能達到的，在此科學的定位（定位于大眾市場，滿足于全部群體）、合理的產品系統設置（面條，具備普遍性的食品，套餐，比較快捷的時尚中餐，多種口味多重選擇）、完善的產品開發機制（經營的過程即是產品開發和創立的過程，一年四季均有新品推出，新鮮、美味無極限），從而確保全年持續經營，沒有明顯的淡旺季之分。

2 讓管理標準化

解決困擾中式快餐難以解決的一個問題：對廚師依賴度。外婆的產品實現了標準化、規范法操作，任何人都可以是廚師。其次，對店堂裝修、布局管理實現了標準化，解決了目前快餐行業“亂、臟”的現狀，提升了服務、管理水平，滿足了現代人對就餐環境、服務水平的要求。

1、具有獨立民事行為能力的單位和個人 。

2、熱愛餐飲事業，具有一定的商業理念及服務意識，愿意參加各項培訓。

3、認同“老外婆面莊”的經營理念、企業文化、經營方式和管理模式

4、開店地址經總部評估同意，正確選擇店面的地址是成功的關鍵步驟之一。

5、具有相應規格的店的加盟與經營所具備的資金能力。

6、裝修風格，物品購置符合總部要求，以便提升加盟店的形象。

7、經營、服務符合總部的品質核定要求， 能維護品牌的統一形象。