牧之初心牛排加盟優(yōu)勢(shì)：
（1）氣候寒冷：加拿大艾爾伯塔省的牧場(chǎng)寒冷的氣候形成了和蚊蟲的屏障，并使得牛的飼養(yǎng)周期更長(zhǎng)。所以牛只更健壯、體格更大、肉質(zhì)更鮮甜多汁。
?。?）環(huán)境純凈：加拿大的空氣清新、水源清澈，為牛提供了的生長(zhǎng)環(huán)境。
?。?）安全監(jiān)測(cè)，全程追溯：加拿大采用全國(guó)牧畜查證系統(tǒng)，所有的牛肉屠宰和加工廠，都嚴(yán)格執(zhí)行全面的HACCP食品安全系統(tǒng)，每一頭牛都佩戴特別的耳簽用以跟蹤追溯牛只健康狀況。
?。?）全球高的評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：加拿大牛肉的分級(jí)非常嚴(yán)格，評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)有肉色鮮紅、肌肉度合格或更好、肉質(zhì)感結(jié)實(shí)、脂肪純白、牛齡年輕。
?。?）原切牛排不經(jīng)過任何的添加、腌制、粘合，整條牛肉原始切割成片的牛排才叫原切牛排，牧之初心只選擇全牛身上精華的部位，保留牛肉的口感和外觀。
（6）原切牛排色澤深紅、脂肪潔白、肉質(zhì)緊實(shí)，有的大理石花紋和不規(guī)則的形狀。在牧之初心全透明的操作流程下，你能看到原切牛排從現(xiàn)切、現(xiàn)煎到出品的全過程，同時(shí)品嘗到、真實(shí)的鮮美味道。
