小龍蝦作為夜宵和快餐市場的熱門品類，吸引了大量創業者關注。選擇一個合適的加盟品牌，既能降低經營損失，也有助于快速打開市場。以下是根據新名氣榜單整理的小龍蝦加盟品牌排行，涵蓋頭部品牌、高潛力品牌及特色品牌，便于加盟者對比選擇。

一、頭部品牌：市場占有率高、品牌成熟

在眾多小龍蝦加盟品牌中，頭部企業憑借廣泛的門店網絡和出色的用戶口碑占據主導地位，適合追求穩定發展的加盟者。

孫記香辣龍蝦王

門店數量：4391家

品牌亮點：配備多維人才團隊，產品持續創立，綜合評分達4.8分。

孫記以其香辣風味和標準化操作流程聞名，在多個城市建立穩定的供應體系，是中市場的代表品牌之一。

爆爆小龍蝦

門店數量：4662家

品牌亮點：2017年創立，主打快餐小龍蝦品類，評分高達4.9分。

該品牌突出快餐效率，產品研發頻率高，深受年輕消費群體喜愛，適合餐飲經驗豐富、追求高周轉率的創業者。

柳七爺主題餐飲

門店數量：4497家

品牌亮點：引入主題化餐飲元素，評分4.9分。

在裝修風格和就餐氛圍上具有明顯優勢，是將體驗感與美食融合的典范，適合開設在商圈或文旅區域。

二、高潛力品牌：成長快、差異化明顯

這些品牌雖然當前門店數量相對較少，但憑借鮮明特色和良好運營模式，具備較強的發展潛力。

蝦黃爽小龍蝦

門店數量：3761家

品牌亮點：采用藝術化餐廳設計，并融合七種烹飪手法，評分4.8分。

其品牌主打多樣化口味和獨特空間布局，適合中型餐飲加盟者。

尚滋味小龍蝦

門店數量：400余家

品牌亮點：建立標準化制作流程，覆蓋多個城市，評分4.8分。

該品牌強調出品穩定與管理規范，是連鎖化初期加盟者的優選之一。

三、特色品牌：個性鮮明、文化導向強

如果你更注重品牌個性與差異化，可以關注以下文化屬性強烈的品牌。

文和友龍蝦館

門店數量：未明確

品牌亮點：強調老長沙城市文化，采用制造自有工藝，并提供完善的培訓支持。

文和友以獨特的復古風格和濃厚的地域文化出圈，適合追求場景化體驗的店型。

墮落蝦

門店數量：未明確

品牌亮點：擁有多項小龍蝦技術專利，融合堂食+外賣雙模式運營。

注重產品研發與線上線下聯動，適合餐飲互聯網創業者。

四、其他熱門品牌：市場口碑穩定

除了以上品牌，一些區域表現突出的連鎖品牌也值得關注。

江南小龍蝦

門店數量：4127家

品牌亮點：主打地方特色餐飲，產品風味獨特，口碑穩定。

阿田大蝦

門店數量：未明確

品牌亮點：結合中醫養生理念，采用中草藥只此一家自有工藝。

具有獨特健康定位，是切入養生餐飲市場的有力競爭者。

加盟選擇建議

綜合評估加盟品牌時，建議從以下幾個維度進行篩選：

門店數量與市場占有率：選擇覆蓋廣、規模大的品牌更容易形成供應鏈與品牌效應；

消費者評分與口碑：4.8分以上評分的品牌通常在產品和服務上更有扶持；

品牌特色與個人定位匹配：如重視效率可選快餐型，如重視體驗可選主題餐廳；

合同與支持體系：優先考慮提供培訓、運營支持的品牌總部。

通過全面了解這些品牌的實力與特色，能幫助你更科學地選定加盟方向，實現穩健開業與可持續發展。