天氣炎熱的時(shí)候應(yīng)該吃什么？毫不疑問(wèn)當(dāng)然是重慶火鍋啦！就像在空調(diào)房里蓋棉被一樣，爽歪歪！那么重慶老火鍋哪家好吃呢？今天小編給大家推薦的情滿(mǎn)山城老火鍋，經(jīng)管沒(méi)有華麗的環(huán)境，但依然擋不住大眾對(duì)它的喜愛(ài)，每天排隊(duì)的食客絡(luò)繹不絕。

吃火鍋講究的就是其鍋底，簡(jiǎn)直成敗在此一舉，好鍋底會(huì)讓人上癮，嘗過(guò)一次就能魂?duì)繅?mèng)縈。重慶情滿(mǎn)山城老火鍋鍋底的配料份量十足，精心熬制的牛油再加上蔥姜蒜的搭配，滿(mǎn)滿(mǎn)一大大鍋都是料，不同與一般湯底。

店內(nèi)足有252B種菜品可供選擇，不論是火鍋必備品、還是來(lái)自老重慶的經(jīng)典，閉著眼點(diǎn)，每一樣都好吃！接下來(lái)，跟著小編一起試吃一番吧？

脆爽毛肚

毛肚都是現(xiàn)剪，超大一片。下鍋“七上八下”，裹滿(mǎn)牛油鍋的香辣濃郁，盡情咀嚼感受毛肚的肌理不斷擊打著口腔的脆嫩爽彈，迸發(fā)出的辣汁讓人直呼過(guò)癮。

功夫腰片

腰片在老師傅巧手下，片片都是薄入蟬翼，攪勻，筋道香嫰，毫無(wú)異味，搭配干碟巴適夠味！

嫩牛肉

新鮮現(xiàn)切的嫩牛肉色澤紅潤(rùn)，趕緊夾起一筷子下鍋，因?yàn)榕Ｈ夥浅；?，所以即使有一些厚，丟進(jìn)鍋里也能很快燙熟，吃上一口便覺(jué)得驚艷！

眉毛肉

眉毛肉其實(shí)是豬肩胛骨上一塊約1斤重的瘦肉，和里脊肉差不多，在鍋里煮2min后，在油碟里滾一圈，入嘴很是鮮嫩。

五香肥腸

鹵品界扛把子非肥腸莫屬，肥腸色澤金黃誘人，沒(méi)有一點(diǎn)腥味。入口柔韌彈牙，油花包裹著獨(dú)特的香氣，一咬滿(mǎn)嘴冒油的幸福感！

除了各種特色菜品外，店內(nèi)還有各式地道重慶小吃，酥肉、糍粑、冰粉…當(dāng)然還有小編超級(jí)喜歡的各種清涼飲料！吃貨們還在等什么？趕緊行動(dòng)起來(lái)吧！帶上你的那個(gè)Ta，一起去來(lái)拔草吧！
地址：重慶市渝中區(qū)觀音巖中山一路200號(hào)！